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公开(公告)号：CN107556350A
公开(公告)日：2018-01-09
申请号：CN201710947380.3
申请日：2017-10-12
Applicant: 江南大学 , 东台纳盛特生物科技有限公司
IPC: C07H15/256 , C07H1/06 , A23L2/60 , A23L27/10
Abstract: 本发明属于甜味剂技术领域，尤其涉及一种具有晶型A形式的甜茶苷晶体、其制备方法、食品组合物及应用，所述具有晶型A形式的甜茶苷晶体使用Cu-Kα射线测得的X-射线粉末衍射分析，以度表示的2θ角至少在5.14,10.08,10.48,12.60和15.18处有明显的特征衍射峰。本发明运用XRD、DSC、TGA等固体化学分析手段对所述晶体进行表征，发现所述晶体具有结晶度高、水溶性好、稳定性高等优点，适用于更加广泛的运用领域。本发明涉及的制备方法简单，易于操作，选择性多，重现性好，可以稳定地获得目标晶型。
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公开(公告)号：CN105330247B
公开(公告)日：2017-09-15
申请号：CN201510883347.X
申请日：2015-12-04
Applicant: 江南大学
IPC: C04B28/14 , C04B24/16 , C08F283/06 , C08F228/02 , C08F218/08
Abstract: 本发明公开了一种可同时提高石膏强度和吸水性的聚酯聚醚磺酸盐，其单体组成为一定摩尔比的甲基烯丙基聚氧乙烯聚氧丙烯嵌段聚醚、甲基丙烯磺酸钠和醋酸乙烯酯。以过硫酸铵为引发剂，通过水相自由基共聚反应和随后的水解反应合成目标产物聚酯聚醚磺酸盐。产品可以用于同时改善模具石膏的强度和吸水性，以半水石膏质量计，聚酯聚醚磺酸盐的掺量为0.01wt.％‑0.3wt.％时可有效同时提高石膏的强度和吸水性，从而可以提高模具石膏的使用次数和生产效率。
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公开(公告)号：CN104725002B
公开(公告)日：2017-09-12
申请号：CN201310697817.4
申请日：2013-12-19
Applicant: 江南大学
Abstract: 本发明公开了用高醇解度聚醋酸乙烯酯改良β石膏用于制造陶瓷餐具模具的方法。β石膏强度差但价廉且吸水性能好，因此石膏陶瓷餐具模具一直选用强度高但价高的α石膏与之配合使用，本发明将少量醇解度为80％‑95％的聚醋酸乙烯酯，加入β石膏中制作陶瓷餐具模具，在不明显降低甚至提高β石膏良好吸水性能的同时，还提高陶瓷餐具模具石膏强度，进而有助于提高陶瓷餐具模具的使用次数和生产效率，并降低生产成本。参考文献：【1】.Singh N B，Middendorf B.Calcium sulphate hemihydrate hydration leading to gypsum crystallization.Prog Cryst Growth Ch，2007，53(1)：57‑77【2】.GB/T1640‑1992，陶瓷模用石膏粉物理性能测试方法，1993【3】.GB/T 12010.2‑2010，塑料‑聚乙烯醇材料(PVAL).第2部分：性能测定.2010。
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公开(公告)号：CN107119036A
公开(公告)日：2017-09-01
申请号：CN201710307814.3
申请日：2017-05-04
Applicant: 江南大学
Abstract: 本发明提供了一种用于洗衣液中稳定蛋白酶的方法，属于日用化工技术领域。方法如下：先将共轭亚油酸和蛋白酶在一定pH值和较低钙离子浓度下自组装成包埋蛋白酶的囊泡，再使得囊泡表层的共轭亚油酸发生部分交联，所得蛋白酶囊泡溶液经浓缩后可以直接用于洗衣液配方中、并能抵御洗衣液中表面活性剂的酶活抑制，在洗涤剂中保持酶活，而且能够在更高钙离子浓度下如洗涤用水的环境中崩解并释放出蛋白酶。本发明提供的方法对中性和碱性蛋白酶都能适用，所得的蛋白酶囊泡包埋体在洗衣液中的稳定性也高；所使用的壁材共轭亚油酸盐自身也有去污作用的表面活性剂，在洗衣液中与表面活性剂的相容性好，比果胶和海藻酸钠等大分子多糖壁材的包埋和释放效果好。
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公开(公告)号：CN106632762A
公开(公告)日：2017-05-10
申请号：CN201610881026.0
申请日：2016-10-09
Applicant: 江南大学
CPC classification number: C08F8/36 , C04B24/163 , C04B28/147 , C08F16/06
Abstract: 本发明公开了一种同时增强石膏制件强度和吸水性的外加剂的合成方法，此外加剂为低磺化度的高分子聚乙烯醇硫酸钠，是通过将水解度在97％‑78％间的聚乙烯醇溶于N,N‑二甲基甲酰胺中，再用氯磺酸磺化此部分水解的聚乙烯醇到磺化度为10％‑15％，再将产物中和所制得。将此产品应用于石膏制件的制作过程中，可同时改善石膏制件的强度和吸水性。以半水石膏质量计，聚乙烯醇硫酸钠的掺量为0.05‑0.3wt.％时，可有效增大石膏制件的机械强度和吸水性。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN106431994A
公开(公告)日：2017-02-22
申请号：CN201610813686.5
申请日：2016-09-09
Applicant: 江南大学
IPC: C07C303/32 , C07C309/46
CPC classification number: C07C303/32 , C07C309/46
Abstract: 本发明公开了一种用SO3-空气膜式磺化制备烷基二甲基苄磺基甜菜碱的方法。该方法以烷基二甲基苄基氯化铵为原料，1,2-二氯乙烷和120#溶剂油为混合溶剂，用SO3-空气混合物在膜式磺化器中对原料进行磺化，产物经中和后分离，最终得到烷基二甲基苄磺基甜菜碱表面活性剂。该方法借助中间产物复合盐体系的离子液体特性，可以克服因为磺基甜菜碱类表面活性剂生产中的易结晶性而难以进行SO3气体膜式磺化的困难，反应快，可以通过气液反应经膜式磺化高产率地获得烷基二甲基苄磺基甜菜碱。
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公开(公告)号：CN105016646A
公开(公告)日：2015-11-04
申请号：CN201410164510.2
申请日：2014-04-24
Applicant: 江南大学
IPC: C04B24/20
Abstract: 本发明公开了一种复配芳磺基甜菜碱的聚羧酸系陶瓷模用石膏外加剂。芳磺基甜菜碱能够与Ca2+结合，一定程度上能加快水化进程，从而减缓聚羧酸大分子外加剂的缓凝作用。将少量芳磺基甜菜碱配入聚羧酸大分子外加剂，可以获得一种能够降低水膏比，在增强陶瓷模用石膏强度的前提下不降低石膏吸水性的聚羧酸系陶瓷模用石膏外加剂。加入β-半水石膏中后，能够降低水膏比，有利于提高陶瓷石膏模具的强度，继而有助于提高陶瓷生产用模具的使用次数和生产效率。
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公开(公告)号：CN104719770A
公开(公告)日：2015-06-24
申请号：CN201310703168.4
申请日：2013-12-19
Applicant: 江南大学
Abstract: 本发明公开了一种无糖微波爆米花的配方。其配方成分质量组成为：小粒玉米70％-95％，油脂5％-25％，甜菊糖0.1％-0.5％，余量为水。该配方使用甜菊糖这种天然甜味剂替代传统微波爆米花中的白砂糖或人工合成甜味剂，可避免产生丙烯酰胺。生产出的爆米花，松软酥脆，甜度纯正适中，并且无糖低热值，更加适合肥胖、糖尿病等人群食用。
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公开(公告)号：CN104719398A
公开(公告)日：2015-06-24
申请号：CN201310713166.3
申请日：2013-12-18
Applicant: 江南大学
Abstract: 本发明公开了一种含有甜菊糖的膳食纤维饼干配方。其配方成分质量组成为：面粉60％-80％，植物油8％-12％，牛奶4-8％，膳食纤维5％-10％，鸡蛋1％-3％，酥松剂0.5％-0.8％，盐0.5％-0.6％，甜菊糖0.1％-0.4％，余量为水。该发明配方使用甜菊糖替代原饼干配方中的白砂糖、麦芽糖浆等，膳食纤维增加饼干的营养价值，甜菊糖和膳食纤维都能降低血脂，预防心血管疾病，改善糖尿病症状，也能满足爱美人士，肥胖人群、糖尿病患者等对甜味食品的需求。
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公开(公告)号：CN102690184B
公开(公告)日：2014-04-30
申请号：CN201110072181.5
申请日：2011-03-24
Applicant: 江南大学
Abstract: 一种水解α-卤代羧酸合成α-羟基羧酸金属皂的方法，属于有机化合物合成技术领域。本发明在中性或弱碱性的固体缚酸剂及催化剂存在的水热条件下，水解廉价易得的α-卤代羧酸特别是α-氯代脂肪酸，合成相应α-羟基羧酸金属皂。本技术工艺简单、过程环保、原料廉价易得、副反应少、产品产率高。
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