公开(公告)号：CN105907812B

公开(公告)日：2019-09-27

申请号：CN201610532035.9

申请日：2016-07-07

Applicant: 上海市农业科学院

Inventor： 张劲松 ,  冯杰 ,  王国瑞 ,  冯娜 ,  唐庆九 ,  杨焱 ,  周帅 ,  刘方 ,  刘艳芳 ,  唐传红 ,  贾薇 ,  吴迪 ,  颜梦秋 ,  张忠 ,  庄海宁

IPC: C12P19/04 ,  C08B37/00 ,  C12R1/645

Abstract: 本发明公开了一种灵芝的多阶段液态深层发酵方法，该发酵方法中温度为26℃，搅拌转速100r/min，其中通气比在发酵前期(0‑31.2h)为l.0‑1.4vvm、发酵中期(31.2‑43h)为l.6‑2.0vvm、发酵中后期(43‑55h)为l.0‑1.4vvm、发酵后期(55h以后)为0.8‑l.2vvm，发酵至110‑120h结束。利用本发明的方法生产的灵芝菌丝体，能有效地提高灵芝多糖的产量。

公开(公告)号：CN109566262A

公开(公告)日：2019-04-05

申请号：CN201811574919.6

申请日：2018-12-21

Applicant: 上海市农业科学院

Inventor： 唐传红 ,  张劲松 ,  王晨光 ,  唐庆九 ,  杨焱 ,  冯娜 ,  贾薇 ,  周帅 ,  冯杰 ,  汪雯翰 ,  张忠 ,  吴迪 ,  颜梦秋 ,  庄海宁 ,  刘艳芳 ,  张赫男 ,  谭贻 ,  王金艳 ,  刘方

IPC: A01G18/00 ,  A01G18/20 ,  A01G18/70

CPC classification number: A01G18/00 ,  A01G18/20 ,  A01G18/70

Abstract: 本发明公开了一种产孢子粉的灵芝栽培方法，该方法包括如下步骤：栽培场地的选择；栽培基质的选择；优质灵芝菌种的挑选；灵芝菌棒的制作；灵芝不脱袋覆土栽培、保湿；灵芝孢子粉的采集；灵芝生长发育中后期菌棒的注水保湿；灵芝和孢子粉的采收。本发明的产孢子粉的灵芝不脱袋栽培方法有效地解决因灵芝连作障碍效应造成灵芝产量和品质下降以及经常性更换栽培场所的困扰，降低了生产成本。

公开(公告)号：CN109055230A

公开(公告)日：2018-12-21

申请号：CN201810741466.5

申请日：2018-07-05

Applicant: 上海市农业科学院

Inventor： 李传华 ,  张劲松 ,  陈明杰 ,  汪虹

IPC: C12N1/14 ,  C12R1/645

CPC classification number: C12N1/14

Abstract: 本发明涉及一种珍稀药用安络小皮伞野生菌种的获得方法，包括：收集野生安络小皮伞菌索；菌种分离；菌种纯化。本发明利用野生安络小皮伞菌索首次获得安络小皮伞菌种，具有操作简单的优点，可利用获得的野生安络小皮伞高活性菌种进行栽培、发酵等用于治疗神经痛、跌打损伤等更有效药物的研制和开发，具有良好的应用前景。

公开(公告)号：CN108719448A

公开(公告)日：2018-11-02

申请号：CN201810578770.2

申请日：2018-06-07

Applicant: 上海市农业科学院 ,  江苏大学

Inventor： 张劲松 ,  崔凤杰 ,  杨焱 ,  吴迪 ,  李娜 ,  陶庭磊 ,  庄海宁 ,  钱礼顺 ,  刘艳芳

IPC: A23B7/04 ,  A23B7/144

Abstract: 本发明公开了一种低成本、无化学保鲜剂添加的高温型食用菌保鲜装置和应用方法。本发明的高温型食用菌保鲜装置实现了草菇、双孢蘑菇等高温型食用菌贮藏所需要的适宜低温、高湿度和臭氧杀菌。在保鲜期内充分保持了外观品质和主要营养成分含量，达到了抑制其采后品质快速劣变和延长货架期的目的。

公开(公告)号：CN108575556A

公开(公告)日：2018-09-28

申请号：CN201810417332.8

申请日：2018-04-24

Applicant: 上海市农业科学院

Inventor： 杨焱 ,  杨珊 ,  张赫男 ,  李巧珍 ,  吴迪 ,  李正鹏 ,  陈明杰 ,  张劲松 ,  刘艳芳 ,  汪雯翰 ,  唐传红 ,  周帅 ,  张忠

IPC: A01G18/00 ,  A01G18/20 ,  A01G18/40 ,  A01G18/50 ,  A23L33/125

CPC classification number: A01G18/00 ,  A01G18/20 ,  A01G18/40 ,  A01G18/50 ,  A23L33/125

Abstract: 本发明提供了一株猴头菌株，通过双亲菌株原生质体的制备与单核体的挑选、杂合菌株的鉴定、杂合菌株的进一步筛选、杂合菌株栽培子实体的筛选，获得一株菌丝生物高、单产稳定且子实体多糖含量高的优良菌株ZJ611，保藏编号：CGMCC No.14990。本发明提供的猴头菌株生长速率达到0.308cm/d，比亲本菌株提高12％；摇瓶生物量达到12.23g/L，比亲本菌株提高43.07％；胞内多糖产率为0.89g/L，比亲本菌株提高36％；栽培子实体的单产到达87g/袋；多糖含量达到8.54％，比亲本提高63.9％。

公开(公告)号：CN108392500A

公开(公告)日：2018-08-14

申请号：CN201810295221.4

申请日：2018-03-30

Applicant: 上海市农业科学院

Inventor： 张劲松 ,  贾薇 ,  汪雯翰 ,  徐锦 ,  唐传红 ,  庄海宁 ,  杨焱 ,  刘艳芳

IPC: A61K36/074 ,  A61P13/08 ,  A61P35/00

Abstract: 本发明公开了一种制备灵芝三萜的方法，该方法包括如下步骤：将灵芝子实体加入50-100％的乙醇，液料质量比30-80:1，提取温度55-100℃，提取时间1-3小时，提取液浓缩得到灵芝醇提物；将灵芝子实体加工成10-80目粒度大小，加入灵芝醇提物混匀，然后放入超临界的萃取罐内，进行超临界CO2萃取；萃取物65℃以下浓缩和干燥，得灵芝提取物。本发明的制备灵芝三萜的方法，提取得到的灵芝三萜，当作用浓度为100ug/mL时，对人前列腺肿瘤细胞LNCaP的抑制率为66.76％，22RV1的抑制率为62.69％。

公开(公告)号：CN107347439A

公开(公告)日：2017-11-17

申请号：CN201710550013.X

申请日：2017-07-07

Applicant: 上海市农业科学院

Inventor： 李传华 ,  张劲松 ,  奚莉萍 ,  陈明杰 ,  汪虹

IPC: A01G1/04

CPC classification number: A01G18/00

Abstract: 本发明涉及一种肉棒菌栽培菌种的生产方法，包括：(1)麦粒培养基制作；(2)灭菌；(3)接种；(4)培养。本发明操作简单，可用于潜在新资源食品肉棒菌的栽培，开创了我国潜在新资源食品肉棒菌的研制和开发利用先河。

公开(公告)号：CN107298723A

公开(公告)日：2017-10-27

申请号：CN201610237492.5

申请日：2016-04-15

Applicant: 上海市农业科学院

Inventor： 杨焱 ,  刘涛 ,  颜梦秋 ,  吴迪 ,  冯涛 ,  周帅 ,  刘艳芳 ,  冯杰 ,  张忠 ,  张劲松 ,  庄海宁 ,  唐庆九 ,  唐传红

IPC: C08B37/00

Abstract: 本发明公开了一种香菇多糖与呈味物质的制备方法，该方法包括先将香菇子实体进行提取，提取的上清液再经过超滤膜进行超滤，分别得到香菇多糖和呈味物质。本发明的方法同时分离了香菇中的小分子呈味物质与多糖，显著提高了多糖与呈味物质含量。本发明的提取过程容易实现，利于工业化生产与传统沸水提取法相比，耗能更少，得率更高，得到的香菇粗多糖含量大于25％，呈味物质含量大于50％。

公开(公告)号：CN105111267B

公开(公告)日：2017-08-04

申请号：CN201510650324.4

申请日：2015-10-09

Applicant: 上海市农业科学院

Inventor： 冯娜 ,  张劲松 ,  冯杰 ,  魏雨恬 ,  田振

IPC: C07J9/00

Abstract: 本发明公开了一种灵芝醇B的制备方法，该方法包括步骤；(1)提取和富集灵芝醇B；(2)高速逆流色谱法分离灵芝醇B。本发明的一种灵芝醇B的制备方法操作简单，污染小，成本低，灵芝醇B的得率、纯度高。

公开(公告)号：CN106834134A

公开(公告)日：2017-06-13

申请号：CN201611216139.5

申请日：2016-12-26

Applicant: 上海市农业科学院

Inventor： 李传华 ,  张劲松 ,  宋晓霞 ,  陈明杰 ,  杨瑞恒

IPC: C12N1/14 ,  C12N1/02 ,  C12R1/645

CPC classification number: C12N1/14 ,  C12N1/02

Abstract: 本发明涉及一种黑耳中伴生菌炭角菌的分离纯化方法，包括：于蔷薇科植物林中，采集有黑耳子实体发生的枝条，对黑耳子实体表面进行消毒，随后放置于灭菌后的纯净水中清洗，取子实体组织块放置于培养基中，避光培养，得到黑耳的伴生菌，即炭角菌。本发明分离纯化工艺简单，成本低，可以有效从黑耳中得到炭角菌，具有良好的应用前景。