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公开(公告)号：CN111919916B
公开(公告)日：2023-04-25
申请号：CN202010811427.5
申请日：2020-08-13
Applicant: 湘丰茶业集团有限公司 , 湖南农业大学
Abstract: 本发明公开了一种茉莉花茶的窨制方法，该方法包括如下步骤：步骤一、鲜花预处理，步骤二、茶叶预处理，步骤三、装填，步骤四、气流循环窨制，步骤五、冷冻干燥。本发明利用疏水透气膜将茶叶与茉莉花进行分离，采用循环气流进行窨制。本发明提供的制备方法：工艺简单，生产效率高，生产成本低，所制备的茉莉花茶香气浓郁，滋味醇厚、无残渣，品质优良。
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公开(公告)号：CN115029326A
公开(公告)日：2022-09-09
申请号：CN202210584371.3
申请日：2022-05-27
Applicant: 湖南福来格生物技术有限公司 , 湖南农业大学
Abstract: 本发明属于酶工程领域，涉及一种酶交联聚集体及其制备方法和应用，该方法相比现有传统的酶交联聚集体的制备方法，不需要用到有毒的化学交联试剂戊二醛，无需添加蛋白沉淀剂、省略了蛋白沉淀步骤，本发明所制备的酶交联聚集体酶活回收率高、热稳定性和有机溶剂耐受性好。利用本发明制备的酶交联聚集体用于茶黄素的催化合成，具有更高的产率和更多的批次使用性。
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公开(公告)号：CN112545909B
公开(公告)日：2022-06-21
申请号：CN202011466463.9
申请日：2020-12-14
Applicant: 湖南农业大学
Abstract: 一种茶黄素组合物，包含：茶黄素‑3'‑没食子酸酯；或者，茶黄素‑3'‑没食子酸酯与茶黄素、茶黄素‑3‑没食子酸酯或茶黄素‑3,3'‑没食子酸酯中的一种或几种的分离混合物；或者，护肤品领域可获得茶黄素‑3'‑没食子酸酯的盐或衍生物、水合物或溶剂化合物；以及，护肤品载体或药学上可接受的载体。该茶黄素组合物可以提高抗氧化酶活性，降低MDA和ROS的含量，一定程度的修复线粒体膜电位，进一步减轻UVB辐射对细胞造成的氧化损伤，从而抵抗紫外线辐射对人皮肤造成的光老化损伤。另一方面，茶黄素‑3‑没食子酸酯TF3'G可以有效抑制因UVB辐射引起的炎症反应以及减少HaCaT细胞内集聚物的产生，具有用于制备预防光老化的护肤品或药品的广泛前景。
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公开(公告)号：CN114574368A
公开(公告)日：2022-06-03
申请号：CN202111472693.0
申请日：2021-12-06
Applicant: 湖南农业大学
Abstract: 本发明公开了一种金花菌及其在茯茶加工中的应用，该金花菌为冠突曲霉菌(Aspergillus cristatum)GTQM2021‑02，于2021年10月26日保藏于中国典型培养物保藏中心，保藏编号为CCTCC NO：M20211326；其在茯茶发酵过程中能在茶叶表面形成金花颗粒，改善茯茶的品质。本发明从茯砖茶中分离获得的金花菌GTQM2021‑02为冠突曲霉，其形态特征与以往报道的冠突曲霉存在较大差异，在特定工艺下，利用金花菌GTQM2021‑02能在茶叶表面形成金花颗粒，明显改善茯茶的品质特征，同时，金花菌GTQM2021‑02可能与普通冠突曲霉有不同功能，因此具有极大的开发利用价值。
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公开(公告)号：CN114533723A
公开(公告)日：2022-05-27
申请号：CN202210062978.5
申请日：2022-01-19
Applicant: 湖南农业大学
IPC: A61K31/353 , A61K36/42 , A61K36/605 , A23L33/10 , A23L33/105 , A23L33/155 , A23L33/175 , A23L33/16 , A23L33/125 , A61P3/10 , A61P21/00
Abstract: 本发明公开了一种调节骨骼肌糖代谢与线粒体生成的膳食营养补充剂及其应用，该膳食营养补充剂的活性成分包括茶黄素单体TF1，且其活性成分还包括苦瓜提取物和/或发酵桑叶提取物；还公开了该膳食营养补充剂或含有该膳食营养补充剂的制剂在制备调节骨骼肌糖代谢、降血糖和促进骨骼肌线粒体生成的药品和保健品中的应用。本发明所提供的膳食营养补充剂可以促进骨骼肌对葡萄糖的吸收，维持体内糖代谢平衡，对于糖尿病患者具有积极的作用，可以作为糖尿病患者的日常膳食补充剂，达到调节血糖的目的；同时可以促进骨骼肌线粒体的生物发生，提高肌肉能力代谢，促进肌肉力量。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN109095453B
公开(公告)日：2021-06-25
申请号：CN201811312910.8
申请日：2018-11-06
Applicant: 湖南农业大学
Abstract: 本发明涉及一种基于茶叶的荧光碳点的制备方法及其制成的荧光碳点，该方法包括步骤为：将茶叶磨成粉，以无水乙醇作为提取溶剂进行提取后过滤除去茶渣，收集所得提取液；在所得提取液中加入水后转入反应釜中进行水热碳化，自然冷却到室温；在紫外灯的照射下，对所得产物进行柱层析分离，收集不同荧光颜色的荧光碳点溶液，经旋蒸去掉溶剂后得到荧光碳点。将提取后得到的茶渣干燥粉碎后进行高温直接碳化，并自然冷却到室温，将得到的产物加去离子水后进行超声处理、微孔滤膜过滤、离心处理和透析后得荧光碳点溶液，经冷冻干燥后得到荧光碳点。本发明所有荧光碳点产率高、稳定性好，且方法简单、绿色环保、成本低，易于实现规模化和工业化生产。
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公开(公告)号：CN111990479A
公开(公告)日：2020-11-27
申请号：CN202010811802.6
申请日：2020-08-13
Applicant: 湘丰茶业集团有限公司 , 湖南农业大学
IPC: A23F3/06
Abstract: 本发明公开了一种茉莉花茶的自动化生产线，包括相邻两个设备之间设置有用来转运茉莉花茶的转运装置，转运装置包括底座，底座上固定由电机和倾斜向上的外筒，外筒内固定有内筒，内筒内定轴转动连接有螺旋叶轴，且螺旋叶轴的下端与电机传动连接，内筒的下端侧壁连通有导料管，导料管的上端通过进料管连接前一设备的出料端口，内筒的上端口通过出料管连接后一设备的进料端口，底座上设置有用来防止导料管内部茉堵塞的抖料机构，内筒的底部侧壁上连接有用来取样的取样筒。该种茉莉花茶的自动化生产线，降低了劳动强度，提高工作效率，降低生产成本高，确保茉莉花茶在运输过程中不被污染物所污染，提高茉莉花茶的生产卫生安全。
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公开(公告)号：CN111955255A
公开(公告)日：2020-11-20
申请号：CN202010748068.3
申请日：2020-07-30
Applicant: 湘丰茶业集团有限公司 , 湖南农业大学
IPC: A01G17/00 , A01N65/44 , A01N65/30 , A01N65/24 , A01N65/22 , A01N65/12 , A01N65/08 , A01N63/38 , A01N63/32 , A01N63/23 , A01N63/22 , A01N63/20 , A01P17/00 , A01P7/00 , A01P1/00 , A01P3/00 , A01P21/00 , C05G1/00
Abstract: 本发明属于茉莉花种植和栽培领域，具体公开了一种茉莉花的绿色防虫栽培方法，包括苗床育苗、种植地选择、整地、施基肥、种植、追肥、除草、病害防治等步骤，本制备方法克服了传统茉莉花种植中需要施加大量农药防虫的缺点，使用绿色生物防虫防病，获得了生态有机的茉莉花产品。
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公开(公告)号：CN111919914A
公开(公告)日：2020-11-13
申请号：CN202010747726.7
申请日：2020-07-30
Applicant: 湘丰茶业集团有限公司 , 湖南农业大学
Abstract: 本发明属于茶加工技术领域，具体公开了一种茉莉花金花黑茶的制备方法，包括选料、杀青、初揉、渥堆发酵、复揉、窨制、起花；本制备方法克服了传统茉莉黑茶工艺中茉莉花香气较弱的缺点，制得的茉莉花金花黑茶香气浓郁，同时具有风味独特，营养丰富，保健功能强的优点。
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公开(公告)号：CN111728048A
公开(公告)日：2020-10-02
申请号：CN202010580547.9
申请日：2020-06-23
Applicant: 湘丰茶业集团有限公司 , 湖南农业大学
Abstract: 本发明属于茶加工领域，具体公开了一种花果香红茶的制备方法。该方法通过整体工艺，融合了采摘、晒青、摇青、萎凋、揉捻、发酵、烘干、提香、成品包装的步骤，提升了红茶香气与滋味，香高持久，花果香明显，产品特点显著，且制备过程中无任何添加剂，确保了茶叶生产安全，可满足安全健康茶叶消费的需求。
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