公开(公告)号：CN101649000A

公开(公告)日：2010-02-17

申请号：CN200910055092.2

申请日：2009-07-21

Applicant: 上海市农业科学院

Inventor： 张劲松 ,  周帅 ,  唐庆九 ,  刘艳芳 ,  杨焱 ,  贾薇 ,  唐传红 ,  冯娜 ,  刘方 ,  罗玺

IPC: C08B37/00 ,  C12S3/02

Abstract: 本发明公开了一种高纯度灵芝多糖的制备方法，该方法包括水提法提取粗多糖、木瓜蛋白酶处理、阴离子树脂处理、透析或超滤处理收集大于1万分子量的部分，最后冷冻干燥得到。使用该方法制备的灵芝多糖的含量可达到50％以上，且多糖的活性高。并且该方法操作要求简便易行，适合放大到规模化生产。

公开(公告)号：CN101514362A

公开(公告)日：2009-08-26

申请号：CN200810204548.2

申请日：2008-12-12

Applicant: 上海市农业科学院

Inventor： 唐传红 ,  张劲松 ,  王晨光 ,  苏春丽 ,  唐庆九 ,  贾薇 ,  杨焱 ,  刘艳芳 ,  郝瑞霞 ,  周帅 ,  冯娜 ,  刘方

IPC: C12Q1/68 ,  C12Q1/04

Abstract: 本发明涉及一种Ganoderma subamboinense种菌株或子实体特异分子标记及其获得方法与应用，该标记是PCR扩增后为461bp的特异DNA片断，其PCR扩增引物对序列为5′tcgcgaagcgggctctttact 3′和5′ggtcataaagctgtccaaacg 3′；获得方法：1)菌株或子实体基因组DNA的提取；2)获得特异DNA片段；3)获得特异PCR扩增引物；4)用特异PCR扩增引物对对菌株或子实体的基因组DNA进行扩增；5)琼脂糖凝胶电泳检测；应用：用于快速鉴定和检测Ganoderma subamboinense种菌株及市售灵芝类产品的真伪。本发明的方法常规形态学检测、拮抗试验、出菇试验相比，具有检测时间短，准确性高的优点。

公开(公告)号：CN100398564C

公开(公告)日：2008-07-02

申请号：CN200510025711.5

申请日：2005-05-10

Applicant: 上海市农业科学院

Inventor： 杨焱 ,  张劲松 ,  周昌艳 ,  唐庆九 ,  刘艳芳

IPC: C08B37/00

Abstract: 猴头菌粗多糖半仿生提取制备方法属生物医药领域，其特点是用半仿生提取替代单纯水提取或水提醇沉提取；并用絮凝沉淀除去粘性杂质及水中残留的重金属，采用本发明后提取得率不仅比国外工艺提高10%以上，且多糖含量高出近十个百分点，使猴头菌粗多糖的制备成本大大降低，是一个好的工艺创新。

公开(公告)号：CN101182550A

公开(公告)日：2008-05-21

申请号：CN200710170486.3

申请日：2007-11-16

Applicant: 上海市农业科学院

Inventor： 杨焱 ,  刘艳芳 ,  赵子高 ,  张劲松 ,  唐庆九 ,  郝瑞霞 ,  唐传红 ,  贾薇 ,  周帅

IPC: C12P1/02 ,  C12P17/06 ,  C12N1/14 ,  A61K36/06 ,  C07D311/30 ,  A61P39/06 ,  A61P35/00 ,  A23L1/30

Abstract: 本发明提供了一种桑黄黄酮及其制备方法和用途，其中桑黄黄酮是通过深层发酵得到桑黄菌丝体，然后对菌丝体进行乙醇提取得到。所制备的桑黄黄酮可用于制备抗氧化、抗衰老制剂，预防或治疗肿瘤的药物、添加剂。

公开(公告)号：CN1255429C

公开(公告)日：2006-05-10

申请号：CN200410067300.8

申请日：2004-10-20

Applicant: 上海市农业科学院

Inventor： 周昌艳 ,  张劲松 ,  贾薇 ,  杨焱 ,  郭倩 ,  刘艳芳

IPC: C07K14/37 ,  C08B37/00

Abstract: 本发明提供了一种灰树花蛋白聚糖的制备方法，通过先用热水提取灰树花子实体，后用碱性溶液提取灰树花子实体，并对其提取液进行中空纤维超滤，截留获得水溶性与碱溶性的灰树花蛋白聚糖溶液，经浓缩、干燥得到灰树花蛋白聚糖干粉。该方法同时获得水溶性和碱溶性蛋白聚糖，提高了蛋白聚糖的得率，简化了提取步骤，且易操作，适于工业上应用。

公开(公告)号：CN119350522A

公开(公告)日：2025-01-24

申请号：CN202411642902.5

申请日：2022-09-19

Applicant: 上海市农业科学院

Inventor： 张忠 ,  杨焱 ,  吴迪 ,  李文 ,  陈万超 ,  张劲松 ,  刘艳芳

IPC: C08B37/00 ,  C08H1/00 ,  A61P29/00

Abstract: 本发明涉及菌渣废弃物利用领域，特别是涉及一种香菇菌渣蛋白聚糖及其制备方法和应用。本发明提供的香菇菌渣蛋白聚糖是一种从香菇菌渣中获得的高纯度且质量稳定，可长期保存，不会变质的蛋白聚糖，具有显著的抗炎作用，可以应用于动物饲料或者药品中。

公开(公告)号：CN115975068B

公开(公告)日：2024-11-22

申请号：CN202211673344.X

申请日：2022-12-26

Applicant: 上海市农业科学院 ,  上海春芝堂生物制品有限公司

Inventor： 刘艳芳 ,  罗羽 ,  郭庆彬 ,  张劲松 ,  冯杰 ,  刘利平 ,  颜梦秋 ,  周帅 ,  李立桢

IPC: C08B37/02

Abstract: 本发明提供了一种富含β‑葡聚糖的鹿茸菇多糖的制备方法，包括如下步骤：(1)鹿茸菇子实体烘干后粉碎过筛40‑60目；(2)将粉末进行蒸汽爆破处理；(3)加入水进行浸提，收集上清液；(4)将上清液使用旋转蒸发仪旋蒸后收集浓缩液，添加乙醇进行醇沉；(5)将上述沉淀物复溶后冻干为富含β‑葡聚糖的鹿茸菇多糖。本发明还提供了由上述制备方法制备得到的富含β‑葡聚糖的鹿茸菇多糖。本发明提供的鹿茸菇多糖中富含β‑葡聚糖，制备方法具有无化学残留、生态环保、生产效率高等优点。

公开(公告)号：CN118406164A

公开(公告)日：2024-07-30

申请号：CN202410507007.6

申请日：2024-04-25

Applicant: 上海市农业科学院

Inventor： 刘艳芳 ,  陈爽 ,  郭庆彬 ,  刘利平 ,  冯杰 ,  张劲松 ,  杨焱 ,  吴迪 ,  颜梦秋

IPC: C08B37/00 ,  A61K31/715 ,  A61K36/07 ,  A61P1/00

Abstract: 本发明提供了一种高纯度高收率猴头菇多糖及其提取方法和应用，属于食用菌多糖技术领域。包含下列步骤：(1)将猴头菇子实体水提残渣粉顺次进行蒸汽爆破处理、浸提、旋蒸得浓缩液；(2)将浓缩液进行醇沉、复溶即完成提取。本发明提供的提取方法具有无化学残留、生态环保、生产效率高等优点。针对猴头菇子实体水提残渣采用蒸汽爆破技术处理后再进行热水浸提，提高了猴头菇子实体水提残渣多糖的利用度，制备得到的残渣多糖中富含β‑葡聚糖。

公开(公告)号：CN114097870B

公开(公告)日：2024-04-16

申请号：CN202010870255.9

申请日：2020-08-26

Applicant: 上海市农业科学院 ,  英都斯特(无锡)感应科技有限公司

Inventor： 张劲松 ,  庄海宁 ,  杨哪 ,  冯涛 ,  杨末尧 ,  金亚美 ,  孙汉 ,  贾薇 ,  张赫男

IPC: A23B7/04 ,  A23B7/015

Abstract: 本发明公开了一种脉冲弱磁场联合冷藏延长草菇室温贮藏期的方法，其包括：将草菇在有振荡磁场存在的冷藏环境中贮藏，所述磁场的强度为100～500μT，励磁波形为脉冲、占空比50‑80％、频率为20～25kHz，所述冷藏环境的温度为15～20℃，相对湿度为92～95％。本发明可以将新鲜草菇的室温贮藏期延长至6～8天，且在贮藏期内延缓甚至杜绝草菇软化、褐变、腐烂等现象，使草菇失重率控制在3％以内，水分含量损失率控制在5％以内，硬度下降率控制在30％以内，褐变指数控制在0.4以内，可溶性总糖含量保持在80％以上，有助于保持草菇的品质和风味，且无需添加任何化学保鲜剂，安全、高效、无残留。

公开(公告)号：CN117815246A

公开(公告)日：2024-04-05

申请号：CN202410129852.4

申请日：2024-01-30

Applicant: 北京林业大学 ,  上海市农业科学院

Inventor： 戴玉成 ,  冯娜 ,  张劲松 ,  郭晓宇 ,  滕李铭 ,  程池露 ,  员瑗 ,  周帅 ,  王金艳 ,  谭贻

IPC: A61K31/575 ,  A61K36/074 ,  A61P29/00 ,  A23L33/105

Abstract: 本发明提供了松杉灵芝菌丝体三萜化合物作为预防或治疗炎症的药物的应用；所述的松杉灵芝菌丝体三萜化合物为结构式4，5，7，8，9，11，12，13，14，15化合物中的一种或一种。结构式为4，5，7，8，9，11，12，13，14，15的化合物具有显著抑制TNF‑α、IL‑1β和IL‑6的活性，因而可作为预防和/或治疗炎症的药物或食品。