公开(公告)号：CN104232300A

公开(公告)日：2014-12-24

申请号：CN201410427346.X

申请日：2014-08-28

Applicant: 青岛海智源生命科技有限公司

Inventor： 宁超美 ,  白长军 ,  陈振宇 ,  刘冬英 ,  龚韧

IPC: C11B3/00

Abstract: 本发明涉及微生物油脂的精炼技术，具体涉及一种微藻DHA油脂的混合油精炼方法。本发明以浸出的微藻DHA毛油为原料，在不实施完全脱溶前，先进行脱胶和脱酸，再进行脱溶处理，最后按照常规方法进行油脂的脱色和脱臭处理，制得精制微藻DHA油脂。经微藻DHA油脂的混合油精炼方法制得的微藻DHA油脂的指标完全达到国家标准GB-26400的指标要求。本发明方法不仅提高了产品质量和微藻DHA油脂的精炼得率(高于80％)，同时降低了皂脚含油，省去水洗过程，降低了能耗，有利于混合油精炼技术在微生物油脂的产业化应用。

公开(公告)号：CN104212634A

公开(公告)日：2014-12-17

申请号：CN201410446729.1

申请日：2014-09-04

Applicant: 青岛海智源生命科技有限公司

Inventor： 白长军 ,  金青哲 ,  王兴国 ,  宁超美 ,  黄成 ,  陈振宇

IPC: C11B3/00 ,  C11B3/06 ,  C11B3/10

Abstract: 一种DHA油脂的低温精炼方法，将DHA油脂低温下缓慢加入碱溶液，持续搅拌，静置弃除下层皂脚，用热水洗涤油层，收集油层；加入活性炭和白土，低温下脱色，过滤；脱臭工段低温短时。精炼后油在低温不凝结，风味更好，营养损失小。

公开(公告)号：CN104212846A

公开(公告)日：2014-12-17

申请号：CN201410427324.3

申请日：2014-08-28

Applicant: 青岛海智源生命科技有限公司

Inventor： 朱蓓薇 ,  宁超美 ,  龚韧 ,  陈振宇 ,  常明 ,  刘冬英

IPC: C12P7/64 ,  C12R1/645

Abstract: 本发明涉及一种利用廉价豆粕为氮源发酵裂殖壶菌生产DHA的方法，属于发酵工程领域。本发明的技术要点在于所述的发酵培养基中的廉价氮源为豆粕水解液，且其总氮含量等于发酵时微生物所需的总氮含量。按照本发明配置的培养基与常规培养基发酵能力相当。通过本发明提供的利用廉价氮源发酵裂殖壶菌生产DHA的方法，减少了酵母粉用量，降低了裂殖壶菌生产DHA的生产成本。

公开(公告)号：CN104263770A

公开(公告)日：2015-01-07

申请号：CN201410446728.7

申请日：2014-09-04

Applicant: 青岛海智源生命科技有限公司

Inventor： 龚韧 ,  朱蓓薇 ,  王兴国 ,  宁超美 ,  白长军 ,  陈振宇 ,  常明 ,  韩宽德 ,  黄成

IPC: C12P7/64 ,  C12R1/89

CPC classification number: C12P7/6427

Abstract: 裂壶藻半连续阶段式发酵、絮凝板框干法制取DHA的方法，按照以下步骤进行：a)以裂壶藻为菌种，采用半连续、阶段式的发酵方法，制备裂壶藻发酵液；b)将制备好的DHA发酵液调节PH为5～6，温度25～30℃，搅拌转速100～120r/min，然后加入絮凝剂进行菌体的絮凝反应；c)絮凝后的裂壶藻发酵液进行板框过滤、滤饼经过破碎造粒、快速闪蒸得到DHA微藻粉；d)DHA微藻粉通过膨化压榨提取富含DHA的油脂。本发明裂壶藻生产效率高、含油率高、油脂DHA纯度高、产品质量安全可靠、生产成本低、生产稳定；并且制备过程中无溶剂萃取，达到了DHA绿色制炼目的。

公开(公告)号：CN104207143A

公开(公告)日：2014-12-17

申请号：CN201410427306.5

申请日：2014-08-28

Applicant: 青岛海智源生命科技有限公司

Inventor： 宁超美 ,  王兴国 ,  白长军 ,  金青哲 ,  朱蓓薇 ,  龚韧 ,  韩宽德 ,  刘冬英 ,  陈振宇 ,  辛丘岩 ,  黄成 ,  徐鲁燕

IPC: A23L1/30 ,  A61K8/36 ,  A61K8/06 ,  A61K31/202 ,  A61K9/107 ,  A61P3/02

Abstract: 本发明公开一种纳米级二十二碳六烯酸乳状液及其制备方法，纳米级二十二碳六烯酸乳状液配料包括，芯材：二十二碳六烯酸：150g～500g，抗氧化剂：0.1g～20g，壁材：150g～200g，稳定剂：75g～350g，分散剂：3g～100g，乳化剂：50g～150g，加水至1000g。本发明制得的乳状液为O/W型，主要是经一定比例的二十二碳六烯酸油脂、乳化剂、稳定剂、壁材、离子分散剂及水进行乳化、包埋、剪切、高压均质，最终可得乳化油滴粒径在80％以上小于100纳米呈正态分布的，状态稳定的乳化液。本发明提供一种在冷水中就可分散，稳定性好，对光、热、氧气稳定的二十二碳六烯酸乳状液配方，可以很方便的应用于乳品行业、饮料、食品、功能性食品行业、化妆品行业以及其他相关行业中。