-
公开(公告)号：CN105142427A
公开(公告)日：2015-12-09
申请号：CN201480021155.1
申请日：2014-02-13
Applicant: 花王株式会社
CPC classification number: A61K38/168 , A23L7/101 , A23L29/045 , A23L33/175 , A23L33/185 , A23V2002/00 , A23V2200/16 , A23V2250/0604 , A23V2250/5482 , A61K9/0056 , A61K9/0058 , A61K9/2009 , A61K9/2013 , A23V2200/328 , A23V2200/332 , A23V2250/06 , A23V2250/5486
Abstract: 本发明提供一种虽然含有高浓度的小麦清蛋白，但降低了异味·异臭，并且风味良好的固体状组合物。所述固体状组合物含有以下的成分(A)和(B)：(A)小麦清蛋白；(B)丙氨酸或其盐，并且固体状组合物中的0.19小麦清蛋白的含量(a)与固体状组合物中的丙氨酸或其盐的丙氨酸换算量(b)的质量比[(a):(b)]为250:1～10:1。
-
公开(公告)号：CN105142427B
公开(公告)日：2017-05-10
申请号：CN201480021155.1
申请日：2014-02-13
Applicant: 花王株式会社
IPC: A23L33/185 , A23L33/175 , A23L33/16
CPC classification number: A61K38/168 , A23L7/101 , A23L29/045 , A23L33/175 , A23L33/185 , A23V2002/00 , A23V2200/16 , A23V2250/0604 , A23V2250/5482 , A61K9/0056 , A61K9/0058 , A61K9/2009 , A61K9/2013 , A23V2200/328 , A23V2200/332 , A23V2250/06 , A23V2250/5486
Abstract: 本发明提供一种虽然含有高浓度的小麦清蛋白，但降低了异味·异臭，并且风味良好的固体状组合物。所述固体状组合物含有以下的成分(A)和(B)：(A)小麦清蛋白；(B)丙氨酸或其盐，并且固体状组合物中的0.19小麦清蛋白的含量(a)与固体状组合物中的丙氨酸或其盐的丙氨酸换算量(b)的质量比[(a):(b)]为250:1～10:1。
-
公开(公告)号：CN103156105B
公开(公告)日：2017-08-08
申请号：CN201210548165.3
申请日：2012-12-17
Applicant: 花王株式会社
IPC: A61K45/06 , A23L33/125
CPC classification number: A23L1/3055 , A23L33/185 , A23V2002/00 , A23V2250/5486 , A23V2250/6402 , A23V2250/6422
Abstract: 本发明涉及一种咀嚼型固体状组合物，所述咀嚼型固体状组合物含有以下的成分（A）和（B）：（A）小麦清蛋白，（B）赤藓糖醇、木糖醇或它们的组合，成分（A）和成分（B）的含量质量比[（B）/（A）]为0.25以上。
-
Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN103781371B
公开(公告)日：2016-08-24
申请号：CN201280043328.0
申请日：2012-09-14
Applicant: 花王株式会社
IPC: A23L33/185
CPC classification number: A61K38/168 , A23G3/44 , A23L27/34 , A23L33/185 , A23V2002/00 , A61K9/0056 , A61K47/26 , A23V2200/328 , A23V2200/332 , A23V2250/5486 , A23V2250/642 , A23V2250/6414 , A23V2250/6416
Abstract: 本发明涉及一种固体状组合物，其中，含有以下的成分（A）和（B）：（A）小麦清蛋白；（B）碳原子数为6～12的糖醇，成分（A）和成分（B）的含量质量比[（B）/（A）]为0.2以上。
-
公开(公告)号：CN103156105A
公开(公告)日：2013-06-19
申请号：CN201210548165.3
申请日：2012-12-17
Applicant: 花王株式会社
IPC: A23L1/09
CPC classification number: A23L1/3055 , A23L33/185 , A23V2002/00 , A23V2250/5486 , A23V2250/6402 , A23V2250/6422
Abstract: 本发明涉及一种咀嚼型固体状组合物，所述咀嚼型固体状组合物含有以下的成分（A）和（B）：（A）小麦清蛋白，（B）赤藓糖醇、木糖醇或它们的组合，成分（A）和成分（B）的含量质量比[（B）/（A）]为0.25以上。
-
公开(公告)号：CN117529240A
公开(公告)日：2024-02-06
申请号：CN202280043345.8
申请日：2022-06-17
Applicant: 花王株式会社
IPC: A23L29/231
Abstract: 本发明提供一种制造富含有机酸的凝胶状组合物的方法。本发明的凝胶状组合物的制造方法包括下述步骤(1)～(4)：(1)获得含有果胶的水溶液的步骤；(2)将上述步骤(1)中所获得的果胶水溶液和葡萄糖酸及矿物质进行混合，获得pH值为2.8～6的水溶液的步骤；(3)对上述步骤(2)中所获得的水溶液进行浓缩，获得葡萄糖酸的浓度为20质量％以上的浓缩液的步骤；(4)对上述步骤(3)中所获得的浓缩液进行冷却的步骤。
-
公开(公告)号：CN114845566A
公开(公告)日：2022-08-02
申请号：CN202080088705.7
申请日：2020-12-18
Applicant: 花王株式会社
IPC: A23L21/10 , A23L29/20 , A23L29/281 , A23G3/34
Abstract: 本发明提供一种制造富含有机酸的凝胶状组合物的方法。本发明的凝胶状组合物的制造方法包括下述工序(1)～(3)：(1)将含有葡萄糖酸类的水溶液浓缩，获得浓缩液的工序；(2)向上述工序(1)中所获得的浓缩液添加明胶，获得明胶凝胶溶液的工序；(3)将上述工序(2)中所获得的明胶凝胶溶液冷却的工序。
-
公开(公告)号：CN103781371A
公开(公告)日：2014-05-07
申请号：CN201280043328.0
申请日：2012-09-14
Applicant: 花王株式会社
IPC: A23L1/30
CPC classification number: A61K38/168 , A23G3/44 , A23L27/34 , A23L33/185 , A23V2002/00 , A61K9/0056 , A61K47/26 , A23V2200/328 , A23V2200/332 , A23V2250/5486 , A23V2250/642 , A23V2250/6414 , A23V2250/6416
Abstract: 本发明涉及一种固体状组合物，其中，含有以下的成分（A）和（B）：（A）小麦清蛋白；（B）碳原子数为6～12的糖醇，成分（A）和成分（B）的含量质量比[（B）/（A）]为0.2以上。
-
-
-
-
-
-
-
Search Results
8
records
(took 0.015 seconds)
