公开(公告)号：CN116622001B

公开(公告)日：2024-07-19

申请号：CN202310573466.X

申请日：2023-05-22

Applicant: 福建农林大学

Inventor： 陈杰博 ,  王璐 ,  曹华锦

IPC: C08B37/00 ,  A23L33/21 ,  G01N30/02 ,  G01N30/06 ,  G01N30/72 ,  G01N21/3563 ,  G01N24/08

Abstract: 本发明涉及一种百年蔗红糖多糖及其制备、鉴定方法和应用，本发明可快速从百年蔗红糖中提取多糖，操作简单，生产成本低。具体为：通过膜分离法得到了粗多糖，粗多糖经过去除蛋白质和色素后，通过纤维素和凝胶柱层析分离得到了纯度较高的百年蔗红糖多糖。通过甲基化和核磁共振分析鉴定了百年蔗多糖的结构，为其与药理活性的构效关系研究奠定了基础。同时对百年蔗红糖多糖的益生元活性进行了分析评价，揭示了百年蔗红糖多糖的益生元活性应用。

公开(公告)号：CN116622001A

公开(公告)日：2023-08-22

申请号：CN202310573466.X

申请日：2023-05-22

Applicant: 福建农林大学

Inventor： 陈杰博 ,  王璐 ,  曹华锦

IPC: C08B37/00 ,  A23L33/21 ,  G01N30/02 ,  G01N30/06 ,  G01N30/72 ,  G01N21/3563 ,  G01N24/08

Abstract: 本发明涉及一种百年蔗红糖多糖及其制备、鉴定方法和应用，本发明可快速从百年蔗红糖中提取多糖，操作简单，生产成本低。具体为：通过膜分离法得到了粗多糖，粗多糖经过去除蛋白质和色素后，通过纤维素和凝胶柱层析分离得到了纯度较高的百年蔗红糖多糖。通过甲基化和核磁共振分析鉴定了百年蔗多糖的结构，为其与药理活性的构效关系研究奠定了基础。同时对百年蔗红糖多糖的益生元活性进行了分析评价，揭示了百年蔗红糖多糖的益生元活性应用。