公开(公告)号：CN106074478A

公开(公告)日：2016-11-09

申请号：CN201610443365.0

申请日：2016-06-20

Applicant: 扬州大学

Inventor： 焦新安 ,  黄金林 ,  杨文彬 ,  孙林

IPC: A61K31/194 ,  A61P31/04 ,  A01K67/02

CPC classification number: A61K31/194 ,  A01K67/02

Abstract: 本发明属于养殖场细菌减除技术领域，具体涉及一种应用苹果酸对屠宰日龄肉鸡弯曲菌进行减除的方法。本发明通过广泛而深入的研究发现，首次发现，苹果酸可显著降低弯曲菌数量，抑菌率达到97.18%。采用苹果酸饲喂肉鸡，能够使得肉鸡泄殖腔弯曲菌数量能够达到较低水平的同时，对肉鸡肠道微生物区系的影响最小，且不会对其造成长期显著不利影响，还可改善肉质。与较传统的饲喂抗生素防治方法更安全，更高效，且对肉鸡生产的影响较小。

公开(公告)号：CN106070019A

公开(公告)日：2016-11-09

申请号：CN201610438950.1

申请日：2016-06-20

Applicant: 扬州大学

Inventor： 焦新安 ,  黄金林 ,  杨文彬 ,  孙林

IPC: A01K67/02 ,  A23K50/75 ,  A23K20/105

CPC classification number: A01K67/02

Abstract: 本发明提供了一种在肉鸡初级生产阶段弯曲菌的减除方法，能安全有效的降低鸡肉体内弯曲菌数量且不影响肉鸡生产。本发明利用苹果酸对肉鸡出栏前饮水进行处理。苹果酸添加入肉鸡日常饮水中。最佳抑菌条件为：所述苹果酸浓度为0.075％、饲喂方式为肉鸡出栏前饮水中持续添加1周。本发明的方法使饲喂丙酸后的肉鸡泄殖腔弯曲菌数量达到较低水平，同时不影响肉鸡的肠道健康、生产性能及肉品质。本发明较传统的饲喂抗生素防治方法更安全，更高效，且对肉鸡生产的影响较小。

公开(公告)号：CN104255902A

公开(公告)日：2015-01-07

申请号：CN201410530337.3

申请日：2014-10-10

Applicant: 扬州大学

Inventor： 焦新安 ,  黄金林 ,  宗晴 ,  杨文彬 ,  孙林

IPC: A23B4/12

Abstract: 本发明提供了一种整鸡屠宰加工生产线上弯曲菌的减菌处理方法，能安全有效的降低鸡肉表面弯曲菌数量且不降低鸡肉品质。本发明利用乳酸对整鸡进行处理。最佳抑菌条件为：所述乳酸浓度为0.19%、浸泡处理时间为17min，浸泡处理温度为20.9℃。本发明的方法使经乳酸处理后的鸡肉表面弯曲菌数量达到较低水平，同时不影响鸡肉的品质。本发明较传统的消毒方法更安全，更高效，且对鸡肉品质的影响较小。

公开(公告)号：CN106107053A

公开(公告)日：2016-11-16

申请号：CN201610448031.2

申请日：2016-06-20

Applicant: 扬州大学

Inventor： 焦新安 ,  黄金林 ,  杨文彬 ,  孙林

IPC: A23K20/105

Abstract: 本发明提供了一种应用丙酸在肉鸡初阶生产过程中弯曲菌的减菌方法，能安全有效的降低鸡肉体内弯曲菌数量且不影响肉鸡生产。本发明利用丙酸添对肉鸡日常饮水中进行处理。最佳抑菌条件为：所述丙酸浓度为0.253％、饲喂时间为1周。本发明的方法使饲喂丙酸后的肉鸡泄殖腔弯曲菌数量达到较低水平，同时不影响肉鸡的肠道健康、生产性能及肉品质。本发明较传统的饲喂抗生素防治方法更安全，更高效，且对肉鸡生产的影响较小。