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发明公开
一种可持续的比色/荧光双通道监测水产品新鲜度智能标签及其制备方法审中-实审

公开(公告)号：CN118362504A

公开(公告)日：2024-07-19

申请号：CN202410142361.3

申请日：2024-02-01

Applicant: 安徽农业大学

Inventor： 刘英男 , 肖亚庆 , 杨瓒 , 刘盼 , 周裔彬

IPC: G01N21/01 , G01N21/64 , G01N21/78 , G01N21/31

Abstract: 一种可持续的比色/荧光双通道监测水产品新鲜度智能标签及其制备方法，以玉米直链淀粉作为成膜基质，结合成膜助剂甘油形成膜材，该成膜基质上负载有β‑环糊精@甜菜红包合物和荧光发光体小檗碱。本发明制备的智能响应标签可以实现日光和紫外光下对水产品新鲜度的实时、视觉双通道检测。这揭示了智能标签优异的生物胺响应效果和新鲜度指示性能，表明其在智能标签中的应用前景广阔。也为新型水产品新鲜度智能响应标签的开发和应用提供了新的思路。

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