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公开(公告)号：CN100383135C
公开(公告)日：2008-04-23
申请号：CN200610038797.X
申请日：2006-03-13
Applicant: 南京大学
IPC: C07D311/30 , C07H17/07 , C07H1/08
Abstract: 一种精制银杏黄酮的方法，它是将1份质量的银杏叶提取物(GBE)溶于200份质量的乙醇质量分数为60%的乙醇-水中，GBE溶液在0.05～0.3MPa压力和10～50℃温度下进行第一次超滤，收集透过液，收集的透过液减压浓缩，再将1份质量的蒸干后的残留物溶于50份质量的无水乙醇，在所得的溶液中加入β-环糊精或改性β-环糊精，使溶液中黄酮与β-环糊精或改性β-环糊精的物质的量之比为1∶9～1∶1，先在20～90℃水浴中反应15min～5h，再在常温下反应30min～24h，将反应后的产物在0.05～0.3MPa压力和10～50℃温度下进行第二次超滤，收集截留的浓缩后的液体，即得到精制的银杏黄酮乙醇溶液。本发明方法可节省大量的有机和无机试剂，产物中银杏黄酮的含量增高，品质稳定，工艺流程简单，生产周期短。
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公开(公告)号：CN1817875A
公开(公告)日：2006-08-16
申请号：CN200610038797.X
申请日：2006-03-13
Applicant: 南京大学
IPC: C07D311/30 , C07H17/07 , C07H1/08
Abstract: 一种精制银杏黄酮的方法，它是将1份质量的银杏叶提取物(GBE)溶于200份质量的乙醇质量分数为60％的乙醇—水中，GBE溶液在0.05～0.3MPa压力和10～50℃温度下进行第一次超滤，收集透过液，收集的透过液减压浓缩，再将1份质量的蒸干后的残留物溶于50份质量的无水乙醇，在所得的溶液中加入β－环糊精或改性β－环糊精，使溶液中黄酮与β－环糊精或改性β－环糊精的物质的量之比为1∶9～1∶1，先在20～90℃水浴中反应15min～5h，再在常温下反应30min～24h，将反应后的产物在0.05～0.3MPa压力和10～50℃温度下进行第二次超滤，收集截留的浓缩后的液体，即得到精制的银杏黄酮乙醇溶液。本发明方法可节省大量的有机和无机试剂，产物中银杏黄酮的含量增高，品质稳定，工艺流程简单，生产周期短。
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公开(公告)号：CN100344743C
公开(公告)日：2007-10-24
申请号：CN200510122830.2
申请日：2005-12-05
Applicant: 南京大学
Abstract: 一种低温双塔精馏法制造低醇或无醇原汁发酵酒精饮料的方法，它是将原酒在第一塔中进行超短时接触-低温减压蒸馏，第一塔塔底得到脱醇料液，塔顶得到水、乙醇和芳香物的混合物，塔顶馏分低温进入第二塔中部，第二塔采取减压分馏，塔顶馏分为常压沸点低于乙醇的芳香物，通过控制分凝器温度和控制回流比的方式定向采出各类芳香物，并有目的地去除甲醇，塔中部侧线采出乙醇产品，塔下部侧线采出沸点高于乙醇的芳香物(杂醇油)，而塔底残留液则为沸点最高的芳香物成分，将第一塔塔底的脱醇料液、第二塔塔顶分级冷凝得到的芳香物以及第二塔塔底芳香物混合，并补加适量蒸馏水，即可得到保持原有风味和口感的低醇或无醇原汁发酵酒精饮料。
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公开(公告)号：CN1824748A
公开(公告)日：2006-08-30
申请号：CN200510022687.X
申请日：2005-12-28
Applicant: 南京大学
Abstract: 一种渗透汽化－精馏耦合法生产低醇或无醇原汁发酵酒精饮料的方法，它基本上由下列步骤组成：(1)原酒首先经过渗透汽化膜组件进行初步的脱醇分离，渗透侧得到水、乙醇和原酒中各芳香物的气态混合物，进入精馏塔底部，而截留侧则得到脱醇料液，(2)将步骤(1)中渗透侧所得的气态混合物进入精馏塔底部，进行减压精馏，塔顶设多级冷凝并在塔身采取多侧线采出，完成原酒中各芳香物的精细分离过程，(3)将渗透汽化膜组件的截留侧得到的脱醇料液，精馏塔塔顶除去甲醇的芳香物以及精馏塔塔底芳香物混合，并适量补加蒸馏水和进行后期修饰，即可得到保持原有风味和口感的低醇或无醇原汁发酵酒精饮料。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN1327853C
公开(公告)日：2007-07-25
申请号：CN200510039105.9
申请日：2005-04-26
Applicant: 南京大学
IPC: A61K36/16 , A61P39/06 , A61P9/00 , A61K127/00
Abstract: 一种亲和超滤提高银杏叶提取物中黄酮含量的方法，它包括下列步骤：1.首先将聚偏二氟乙烯超滤膜浸入含有KOH的KMnO4水溶液，加热6-12min后，用水洗去表面残留液，浸入酸性NaHSO3溶液中漂洗，再将膜浸入聚乙烯吡咯烷酮溶液，然后将膜取出在真空烘箱中干燥，干燥后浸入水中保存待用。2.将银杏粗提浸膏用乙醇水溶液溶解，溶液通过0.22μm的微滤膜微滤；3.将微滤液首先通过磺化聚醚砜超滤膜进行普通超滤；4.将上述微滤透过液用碱调节pH值为7.5-8.8之后，通过改性聚偏二氟乙烯亲和超滤膜进行亲和超滤；5.其截留液经过减压蒸馏，真空干燥，即得到黄酮含量高的银杏叶提取物。此法可将银杏叶提取物中黄酮的含量提高到30%或以上。
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公开(公告)号：CN1814739A
公开(公告)日：2006-08-09
申请号：CN200510122830.2
申请日：2005-12-05
Applicant: 南京大学
Abstract: 一种低温双塔精馏法制造低醇或无醇原汁发酵酒精饮料的方法，它是将原酒在第一塔中进行超短时接触－低温减压蒸馏，第一塔塔底得到脱醇料液，塔顶得到水、乙醇和芳香物的混合物，塔顶馏分低温进入第二塔中部，第二塔采取减压分馏，塔顶馏分为常压沸点低于乙醇的芳香物，通过控制分凝器温度和控制回流比的方式定向采出各类芳香物，并有目的地去除甲醇，塔中部侧线采出乙醇产品，塔下部侧线采出沸点高于乙醇的芳香物(杂醇油)，而塔底残留液则为沸点最高的芳香物成分，将第一塔塔底的脱醇料液、第二塔塔顶分级冷凝得到的芳香物以及第二塔塔底芳香物混合，并补加适量蒸馏水，即可得到保持原有风味和口感的低醇或无醇原汁发酵酒精饮料。
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公开(公告)号：CN1680354A
公开(公告)日：2005-10-12
申请号：CN200510038119.9
申请日：2005-01-17
Applicant: 南京大学
IPC: C07D311/30 , C07H17/07 , C07H1/08
Abstract: 一种银杏黄酮的提取方法，它是将洗净、烘干并粉碎的银杏叶加银杏叶质量8～12倍质量的水，然后加入0.03～0.1倍银杏叶质量的β－环糊精或改性β－环糊精，加热，在50～90℃提取3～6小时，过滤，得滤液和滤饼，滤液减压浓缩后干燥，即得到浅黄色银杏黄酮与β－环糊精或改性β－环糊精的包合物。本发明的优点是操作工艺简单，提取周期大大缩短，减小了传统有机溶剂提取法中残存的溶剂给产品质量带来的危害。
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公开(公告)号：CN1718216A
公开(公告)日：2006-01-11
申请号：CN200510039105.9
申请日：2005-04-26
Applicant: 南京大学
Abstract: 一种亲和超滤提高银杏叶提取物中黄酮含量的方法，它包括下列步骤：1.首先将聚偏二氟乙烯超滤膜浸入含有KOH的KMnO4水溶液，加热6－12min后，用水洗去表面残留液，浸入酸性NaHSO3溶液中漂洗，再将膜浸入聚乙烯吡咯烷酮溶液，然后将膜取出在真空烘箱中干燥，干燥后浸入水中保存待用；2.将银杏粗提浸膏用乙醇水溶液溶解，溶液通过0.22μm的微滤膜微滤；3.将微滤液首先通过磺化聚醚砜超滤膜进行普通超滤；4.将上述微滤透过液用碱调节pH值为7.5－8.8之后，通过改性聚偏二氟乙烯亲和超滤膜进行亲和超滤；5.其截留液经过减压蒸馏，真空干燥，即得到黄酮含量高的银杏叶提取物。此法可将银杏叶提取物中黄酮的含量提高到30％或以上。
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公开(公告)号：CN1373181A
公开(公告)日：2002-10-09
申请号：CN02112758.1
申请日：2002-03-14
Applicant: 南京大学
Abstract: 本发明公开了一种制取低醇或无醇原汁发酵酒精饮料的方法,其步骤是:将原汁发酵酒输送至硅橡胶复合膜进行渗透蒸发,醇类穿过复合膜被选择性地脱除,截留在复合膜表面的即为低醇或无醇饮料;穿过复合膜的渗透蒸汽在真空状态下被分段冷凝下来。渗透蒸发是一个分批循环脱醇过程,原汁发酵酒在由密闭容器、泵、换热器和一个复合膜组件或多个并联的复合膜组件构成的回路中循环流动进行脱醇。渗透蒸发也可以是一个连续脱醇过程,原汁发酵酒依次经一个或多个串联的换热器和复合膜组件进行脱醇。本发明优点是制取工艺简单,可操作性强,成本低廉,制取的发酵饮料其含醇量较低,可以满足消费者对酒精浓度低的要求,而且脱醇后的饮料仍可保持原酒的风味。
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