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公开(公告)号：CN111534110B
公开(公告)日：2021-06-15
申请号：CN202010475634.8
申请日：2020-05-29
Applicant: 华南农业大学
Abstract: 本发明公开了一种醇溶蛋白‑酚型抗氧化剂纳米粒子及其制备的界面富集抗氧化剂的皮克林乳液。其制备方法是将酚型抗氧化剂、醇溶蛋白以及亲水性乳化剂通过反溶剂沉淀法控制制备粒径70～300nm的、分布集中、得率高的醇溶蛋白‑酚型抗氧化剂复合纳米粒子。所制备的复合纳米粒子能稳定10～50％油相的水包油型乳液，所制备的皮克林乳液的流动性好，物理稳定性高。酚型抗氧化剂结合在界面吸附率高的醇溶蛋白纳米粒子中，能有效提高界面抗氧化剂的浓度，提高抗氧化剂的抗氧化效率。该醇溶蛋白‑酚型抗氧化剂复合纳米粒子作为皮克林乳液的稳定剂，可以制备高物理稳定性、抗氧化性优的皮克林乳液制剂。
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公开(公告)号：CN111333889B
公开(公告)日：2021-05-25
申请号：CN202010230316.5
申请日：2020-03-27
Applicant: 华南农业大学
IPC: C08J5/18 , C08L89/00 , C08L91/06 , C08L91/00 , C08L71/02 , C08K5/00 , C08K5/098 , C08K5/1535 , C08K5/053 , C08K5/134 , B65D65/46 , B29D7/01
Abstract: 本发明公开了一种脂质‑蛋白可食性双层活性膜及其制备方法。包括以下步骤：将醇溶蛋白、水溶蛋白分别溶解于醋酸‑水溶液中，向醇溶蛋白中加入疏水性活性物和/或向水溶蛋白中加入亲水性活性物，分别得到醇溶蛋白溶液和水溶蛋白溶液；将醇溶蛋白溶液与水溶蛋白溶液混合均匀，并加入增塑剂；将成膜溶液与固体脂质混合，加热至脂质熔点以上，经高速剪切均质，形成乳液，流延成膜。本发明制备工艺简便，一次流延即可制得蛋白‑脂质双层活性膜，可减少干燥时间，提高生产效率。该活性膜具有良好的单向阻水效果和机械性能，通过调控醇溶蛋白和水溶蛋白的比例、脂质质量百分比，可实现对活性物释放速率的调控。
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公开(公告)号：CN111645379A
公开(公告)日：2020-09-11
申请号：CN201911327654.4
申请日：2019-12-20
Applicant: 华南农业大学
IPC: B32B9/04 , B32B9/00 , B32B37/02 , B32B5/14 , B32B33/00 , B32B7/022 , C08L89/00 , C08K5/053 , C08J5/18 , B65D65/46
Abstract: 本发明公开了一种提高精油释放效率的可食性膜及其制备方法。所述可食性膜由至少1层的空白层和至少1层的精油富集层组成；流延时，以空白层作为底层，而精油富集层位于中间层或外层；其中所述空白层由醇溶蛋白-水溶蛋白复配膜组成，所述精油富集层由负载精油的醇溶蛋白-水溶蛋白复配膜组成。本发明提出的精油分区富集结构和方法，将相等质量的精油浓缩于膜的某一层，相比于现有的负载精油的可食性膜，其精油负载于整个膜基质中，可通过调整膜层数和精油富集层的位置，在不会显著改变膜的机械性能和透光率的情况下，提高精油的释放效率，有效地提高活性膜的抗菌效率，降低工业生产成本。
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公开(公告)号：CN109022304A
公开(公告)日：2018-12-18
申请号：CN201810726665.9
申请日：2018-07-04
Applicant: 华南农业大学
Abstract: 本发明公开了一株贝莱斯芽孢杆菌（Bacillus velezensis）3‑10的广谱抑菌作用及其在防治香蕉病害中的应用。所述菌株于2018年4月30日保藏于广东省微生物菌种保藏中心，保藏号为GDMCC NO.60366。本发明发现菌株3‑10对香蕉细菌性软腐病菌、青枯病菌、黄单胞杆菌、桃子腐烂病菌、黄皮腐烂病菌、辣椒炭疽菌、胶胞炭疽菌、香蕉枯萎病菌、水稻纹枯病菌、水稻白叶枯病菌、荔枝霜疫霉、稻瘟病菌、黑粉病菌、十字花科黑腐病菌等均具有广谱的抑菌作用。除此之外，本发明发现菌株3‑10可显著减轻香蕉细菌性软腐病和香蕉枯萎病的发生，并且在盆栽试验中效果较好。说明该菌株可被用于开发广谱性生物农药防治重要作物细菌和真菌病害，特别是香蕉病害。
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公开(公告)号：CN108853021B
公开(公告)日：2021-08-03
申请号：CN201810897303.6
申请日：2018-08-08
Applicant: 华南农业大学
IPC: A61K9/113 , A61K47/36 , A61K47/32 , A61K35/741 , A61K35/747 , A61P1/00
Abstract: 本发明公开了一种基于双乳液结构的益生菌液态制剂及其制备方法。该方法包括以下步骤：S1.将益生菌菌悬液与增稠剂、肠道辅助释放材料（即可以辅助益生菌在肠道中释放的材料）混合后，以二价盐离子诱导形成凝胶状内水相W1；S2.将油溶性乳化剂溶于食用油形成油相O，将油相O与内水相W1经高速剪切混合，得到油包水型初乳W1/O；S3.以胶体颗粒的悬浮液为外水相W2，向所述初乳W1/O中加入外水相W2，经中速剪切混合，得到W1/O/W2型双乳液结构的益生菌乳液制剂。本发明采用皮克林双乳液体系对益生菌进行保护性包埋，在充分保证益生效果的同时，使益生菌免受氧气和胃肠道环境的破坏，既可以耐受胃酸和胆盐的作用又能在肠道更好地定植，应用前景广阔。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN110202860B
公开(公告)日：2021-04-23
申请号：CN201910472015.0
申请日：2019-05-31
Applicant: 华南农业大学
Abstract: 本发明公开了一种梯度缓释型的活性复合膜及其制备方法。该活性复合膜从内向外由抗氧化吸湿内层、至少1层的梯度抗菌抗氧化中间层和至少1层的阻水外层组成；其中抗氧化吸湿内层由醇溶蛋白‑水溶蛋白基质与水溶性抗氧化剂制备而成；梯度抗菌抗氧化中间层由醇溶蛋白‑水溶蛋白基质与脂溶性植物精油和水溶性抗氧化剂制备而成，其中醇溶蛋白与水溶蛋白的质量比为1～2：1～2；阻水外层由疏水性的醇溶蛋白层组成。该活性复合膜具有长效抗氧化性、长效抗菌性、单向阻湿性和良好的机械性能，可有效提高活性物的保留率和长效性，可有效阻止果蔬、肉类等食品的水分流失、氧化、腐败，且成膜工艺连续化程度高、生产周期短，能实现大规模工业化生产。
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公开(公告)号：CN109022311B
公开(公告)日：2020-12-11
申请号：CN201810846976.9
申请日：2018-07-27
Applicant: 华南农业大学
Abstract: 本发明公开了一株粪产碱菌（Alcaligenes faecalis）BC13及其在防治作物细菌性病害中的应用。所述粪产碱菌BC13菌株于2018年7月10日保藏于广东省微生物菌种保藏中心，保藏号为GDMCC No:60412。本发明所述菌株BC13对作物细菌性软腐病菌、青枯病菌、水稻白叶枯病菌和泛菌具有很好的抑制作用，可明显减轻作物细菌性软腐病的发生，并且在盆栽试验中效果较好，说明BC13菌株可用于开发针对作物细菌性病害的生物农药。同时该菌株对部分植物致病真菌也有有较好的抑菌作用，如水稻纹枯病菌、荔枝霜疫霉菌。
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公开(公告)号：CN111534110A
公开(公告)日：2020-08-14
申请号：CN202010475634.8
申请日：2020-05-29
Applicant: 华南农业大学
Abstract: 本发明公开了一种醇溶蛋白-酚型抗氧化剂纳米粒子及其制备的界面富集抗氧化剂的皮克林乳液。其制备方法是将酚型抗氧化剂、醇溶蛋白以及亲水性乳化剂通过反溶剂沉淀法控制制备粒径70～300nm的、分布集中、得率高的醇溶蛋白-酚型抗氧化剂复合纳米粒子。所制备的复合纳米粒子能稳定10～50％油相的水包油型乳液，所制备的皮克林乳液的流动性好，物理稳定性高。酚型抗氧化剂结合在界面吸附率高的醇溶蛋白纳米粒子中，能有效提高界面抗氧化剂的浓度，提高抗氧化剂的抗氧化效率。该醇溶蛋白-酚型抗氧化剂复合纳米粒子作为皮克林乳液的稳定剂，可以制备高物理稳定性、抗氧化性优的皮克林乳液制剂。
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公开(公告)号：CN109022304B
公开(公告)日：2020-08-07
申请号：CN201810726665.9
申请日：2018-07-04
Applicant: 华南农业大学
Abstract: 本发明公开了一株贝莱斯芽孢杆菌（Bacillus velezensis）3‑10的广谱抑菌作用及其在防治香蕉病害中的应用。所述菌株于2018年4月30日保藏于广东省微生物菌种保藏中心，保藏号为GDMCC NO.60366。本发明发现菌株3‑10对香蕉细菌性软腐病菌、青枯病菌、黄单胞杆菌、桃子腐烂病菌、黄皮腐烂病菌、辣椒炭疽菌、胶胞炭疽菌、香蕉枯萎病菌、水稻纹枯病菌、水稻白叶枯病菌、荔枝霜疫霉、稻瘟病菌、黑粉病菌、十字花科黑腐病菌等均具有广谱的抑菌作用。除此之外，本发明发现菌株3‑10可显著减轻香蕉细菌性软腐病和香蕉枯萎病的发生，并且在盆栽试验中效果较好。说明该菌株可被用于开发广谱性生物农药防治重要作物细菌和真菌病害，特别是香蕉病害。
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公开(公告)号：CN111333889A
公开(公告)日：2020-06-26
申请号：CN202010230316.5
申请日：2020-03-27
Applicant: 华南农业大学
IPC: C08J5/18 , C08L89/00 , C08L91/06 , C08L91/00 , C08L71/02 , C08K5/00 , C08K5/098 , C08K5/1535 , C08K5/053 , C08K5/134 , B65D65/46 , B29D7/01
Abstract: 本发明公开了一种脂质-蛋白可食性双层活性膜及其制备方法。包括以下步骤：将醇溶蛋白、水溶蛋白分别溶解于醋酸-水溶液中，向醇溶蛋白中加入疏水性活性物和/或向水溶蛋白中加入亲水性活性物，分别得到醇溶蛋白溶液和水溶蛋白溶液；将醇溶蛋白溶液与水溶蛋白溶液混合均匀，并加入增塑剂；将成膜溶液与固体脂质混合，加热至脂质熔点以上，经高速剪切均质，形成乳液，流延成膜。本发明制备工艺简便，一次流延即可制得蛋白-脂质双层活性膜，可减少干燥时间，提高生产效率。该活性膜具有良好的单向阻水效果和机械性能，通过调控醇溶蛋白和水溶蛋白的比例、脂质质量百分比，可实现对活性物释放速率的调控。
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