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公开(公告)号：CN111480688A
公开(公告)日：2020-08-04
申请号：CN202010292095.4
申请日：2020-04-14
Applicant: 农业农村部规划设计研究院
IPC: A23B7/005
Abstract: 本发明涉及农产品处理技术领域，具体公开了一种处理具有损伤的甘薯块根的方法及应用。本发明所述方法包括热激处理所述甘薯块根的步骤，所述热激处理的温度为60-65℃，相对湿度为20％-30％，时间为15-20min。本发明提供的处理具有损伤的甘薯块根的方法，既安全无毒、无残留、无污染，消除了消费者对愈伤甘薯食用安全性的顾虑，减少了化学药物对环境的污染，又有效促进了损伤甘薯块根的快速愈伤，同时减少了甘薯块根的重量损失，维持了甘薯的品质，且操作方法简单，易于大面积推广应用。
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公开(公告)号：CN111528271A
公开(公告)日：2020-08-14
申请号：CN202010464047.9
申请日：2020-05-27
Applicant: 农业农村部规划设计研究院
Abstract: 本发明涉及甘薯储藏技术领域，公开了一种甘薯储藏预处理设备及预处理方法，其中甘薯储藏预处理设备包括进出门相对设置的愈伤室和冷却室，所述愈伤室背离所述冷却室的一端连接有第一送风风机，所述第一送风风机的出口和所述愈伤室之间安装有加热装置；所述冷却室背离所述愈伤室的一端连接有第二送风风机。该甘薯储藏预处理设备通过对甘薯进行产后贮藏前的高温短时愈伤-冷却的预处理，以绿色无污染的物理方法，可有效加快甘薯块根愈伤组织的形成，缩短预处理时间，从而达到减少甘薯储期腐烂和水分损失，保证储藏品质，延长储藏期限的目的。
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公开(公告)号：CN111528271B
公开(公告)日：2025-01-24
申请号：CN202010464047.9
申请日：2020-05-27
Applicant: 农业农村部规划设计研究院
Abstract: 本发明涉及甘薯储藏技术领域，公开了一种甘薯储藏预处理设备及预处理方法，其中甘薯储藏预处理设备包括进出门相对设置的愈伤室和冷却室，所述愈伤室背离所述冷却室的一端连接有第一送风风机，所述第一送风风机的出口和所述愈伤室之间安装有加热装置；所述冷却室背离所述愈伤室的一端连接有第二送风风机。该甘薯储藏预处理设备通过对甘薯进行产后贮藏前的高温短时愈伤‑冷却的预处理，以绿色无污染的物理方法，可有效加快甘薯块根愈伤组织的形成，缩短预处理时间，从而达到减少甘薯储期腐烂和水分损失，保证储藏品质，延长储藏期限的目的。
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公开(公告)号：CN212488260U
公开(公告)日：2021-02-09
申请号：CN202020923618.6
申请日：2020-05-27
Applicant: 农业农村部规划设计研究院
Abstract: 本实用新型涉及甘薯储藏技术领域，公开了一种甘薯储藏预处理设备，包括进出门相对设置的愈伤室和冷却室，所述愈伤室背离所述冷却室的一端连接有第一送风风机，所述第一送风风机的出口和所述愈伤室之间安装有加热装置；所述冷却室背离所述愈伤室的一端连接有第二送风风机。该甘薯储藏预处理设备通过对甘薯进行产后贮藏前的高温短时愈伤‑冷却的预处理，以绿色无污染的物理方法，可有效加快甘薯块根愈伤组织的形成，缩短预处理时间，从而达到减少甘薯储期腐烂和水分损失，保证储藏品质，延长储藏期限的目的。(ESM)同样的发明创造已同日申请发明专利
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