一种白芨多糖硫酸酯化的制备方法

    公开(公告)号:CN106397618B

    公开(公告)日:2019-12-03

    申请号:CN201610381797.3

    申请日:2016-06-01

    Abstract: 本发明提供了一种白芨多糖硫酸酯化的制备方法,将干燥至恒重的白芨多糖加水溶解,所述的白芨多糖与水的质量体积比为1g:10~300ml;加入硫酸铵,硫酸与正丁醇的复合溶液;所述的白芨多糖与硫酸铵的质量比为1:1~10:1;所述的白芨多糖溶液与硫酸与正丁醇混合溶液的体积比为1:2~2:1;0~10℃反应1~3hr,然后经中和、醇沉、透析、干燥得硫酸酯化白芨多糖。本发明以取代度为指标,优化硫酸酯化白芨多糖的制备条件,采用氯化钡明胶比浊法测定取代度,红外光谱谱图鉴定结构,SEM图观察形貌。本发明制备的硫酸酯化白芨多糖取代度高达1.264,反应试剂容易获得,操作简单,相对安全。

    一种白芨多糖硫酸酯化的制备方法

    公开(公告)号:CN106397618A

    公开(公告)日:2017-02-15

    申请号:CN201610381797.3

    申请日:2016-06-01

    Abstract: 本发明提供了一种白芨多糖硫酸酯化的制备方法,将干燥至恒重的白芨多糖加水溶解,所述的白芨多糖与水的质量体积比为1g:10~300ml;加入硫酸铵,硫酸与正丁醇的复合溶液;所述的白芨多糖与硫酸铵的质量比为1:1~10:1;所述的白芨多糖溶液与硫酸与正丁醇混合溶液的体积比为1:2~2:1;0~10℃反应1~3hr,然后经中和、醇沉、透析、干燥得硫酸酯化白芨多糖。本发明以取代度为指标,优化硫酸酯化白芨多糖的制备条件,采用氯化钡明胶比浊法测定取代度,红外光谱谱图鉴定结构,SEM图观察形貌。本发明制备的硫酸酯化白芨多糖取代度高达1.264,反应试剂容易获得,操作简单,相对安全。

    一种涂膜保鲜液及其制备方法

    公开(公告)号:CN104472676A

    公开(公告)日:2015-04-01

    申请号:CN201410662488.4

    申请日:2014-11-19

    Abstract: 本发明提供了一种涂膜保鲜液,含有白芨多糖胶。本发明还提供了上述一种涂膜保鲜液的制备方法,本发明还提供了白芨多糖胶在鲜切水果保鲜中的应用。本发明的涂膜保鲜液是以白芨多糖胶为基质,加入辅料,制备具有成膜性、抑菌性的涂液用于水果的保鲜。试验结果表明,经白芨多糖胶涂膜的失重率较低,且白芨多糖胶能够在水果表面形成一层薄膜,保鲜效果佳,食用安全。

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