一种制备γ-癸内酯的方法

    公开(公告)号:CN105002229B

    公开(公告)日:2018-08-28

    申请号:CN201510451261.X

    申请日:2015-07-28

    Abstract: 本发明公开了一种制备γ‑癸内酯的方法,以酵母CICC32859为菌种制成种子培养液,然后接种于转化培养基,通过向转化培养基中添加L‑肉碱,并在转化过程中向发酵液中添加少量的γ‑内酯化合物,以蓖麻油酸为底物进行生物转化制备γ‑癸内酯。本发明提供的γ‑癸内酯制备方法除了提升产物生成速率、缩短发酵周期,更重要的是提供了一种新的抑制酵母菌对产物γ‑癸内酯开环降解的方法,从而极大的提高了γ‑癸内酯的一次性累积量。

    一种制备γ-癸内酯的方法

    公开(公告)号:CN105002229A

    公开(公告)日:2015-10-28

    申请号:CN201510451261.X

    申请日:2015-07-28

    Abstract: 本发明公开了一种制备γ-癸内酯的方法,以酵母CICC32859为菌种制成种子培养液,然后接种于转化培养基,通过向转化培养基中添加L-肉碱,并在转化过程中向发酵液中添加少量的γ-内酯化合物,以蓖麻油酸为底物进行生物转化制备γ-癸内酯。本发明提供的γ-癸内酯制备方法除了提升产物生成速率、缩短发酵周期,更重要的是提供了一种新的抑制酵母菌对产物γ-癸内酯开环降解的方法,从而极大的提高了γ-癸内酯的一次性累积量。

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