公开(公告)号：CN106800660A

公开(公告)日：2017-06-06

申请号：CN201710044155.9

申请日：2017-01-19

Applicant: 上海交通大学

Inventor： 牛宇戈 ,  冯子倩 ,  夏琪 ,  王备

IPC: C08J3/075 ,  C08L89/00 ,  C08L5/00 ,  C08L5/06 ,  C08L5/02 ,  C08K3/16 ,  A61L31/14 ,  A61L31/00 ,  A61L31/04 ,  A61L31/02

CPC classification number: C08J3/075 ,  A61L31/005 ,  A61L31/028 ,  A61L31/045 ,  A61L31/047 ,  A61L31/145 ,  C08J2389/00 ,  C08J2405/00 ,  C08J2405/02 ,  C08J2405/06 ,  C08L89/00 ,  C08L2205/02 ,  C08L2205/025 ,  C08L2205/035 ,  C08L2205/04 ,  C08L5/00 ,  C08L5/06 ,  C08L5/02 ,  C08K2003/162

Abstract: 本发明提供了一种黑豆皮可溶性膳食纤维的互穿水凝胶及其制备方法，具体地，本发明提供的互穿水凝胶不仅具有优异的弹性模量和硬度，还具有价格低廉、环保、安全系数高、成分天然的特点。