本实用新型公开了一种竹笋打包时灌汤匀料抖动组件，涉及竹笋加工设备领域，包括气缸，气缸的活动顶部安装有用于拖衬灌汤打包的抖动台，抖动台高度可调的设置在气缸的上端，抖动台包括平台面和挡面。本实用新型通过气缸带动移动托台上下快速抖动，移动托台带动抖动台上下快速抖动，从而方便包装袋在一边灌汤过程中一边在抖动组件的调整下，令材料在包装袋中均匀撑开、将包装袋撑大，方便灌汤，同时也防止出现包装袋开口变小和汤汁浪费的问题，通过设置移动托台和移动块的连接方式，从而方便抖动台的底部支杆更好的限位和方便替换不同尺寸的抖动台。