本申请涉及栈桥控制技术领域，提供基于液压技术的智能仰拱栈桥控制方法及系统。所述方法包括：部署栈桥，获取支撑点分布信息；获取浇筑任务，基于任务和分布信息布设传感器；任务执行时激活传感器采集数据，建立数据集并分析动静载荷；在预设节点设置瞬态压力与速度跟踪传感器，进行时间序列采集，生成车辆动载荷预测数据；根据预测数据、载荷分析结果和部署信息配置液压调节策略，实现栈桥智能控制。本申请解决了传统仰拱栈桥在混凝土浇筑及车辆通过中难以实时监控和精准调整支撑点，导致对动静载荷变化响应不及时、栈桥稳定性低的技术问题，实现了通过调节各支撑点的液压支撑力，确保栈桥结构安全稳定，提高施工效率和安全性的效果。