本发明涉及一种蛋白饮料罐用涂覆镀锡板及其制备方法，涂覆镀锡板的镀锡量为1.1～2.0g/m2，合金锡量为0.20~0.30g/m2，钝化量（以Cr计）为4～8mg/m2，涂油量为2~4mg/m2，涂覆量为8～12g/m2，表面附着力为1级，耐蒸煮且抗硫性能稳定为1级。制备方法包括平整、表面活化、电镀、软熔、钝化、涂油和涂覆的生产工序。本发明表面各层级孔隙密度很低，且无直达镀锡层、基板的孔隙。经涂覆后，罐装含硫的内容物与锡层、铁基体无直接接触，具备极强抗硫化能力，在极端严苛环境下使用仍能够满足食品包装材料使用要求。