本发明涉及包含第一成分、第二成分和第三成分的非乳制奶精和甘油三酯组合物。该第一成分和该第二成分合起来为该甘油三酯组合物重量的约65重量％至约80重量％，并且该第三成分为该甘油三酯组合物重量的约20重量％至约35重量％。该第一成分、该第二成分和该第三成分各自具有小于2500ppb的MCPD含量和小于1000ppb的GE含量。该第一成分和该第二成分是不同的，并且该第一成分和该第二成分各自选自由以下组成的组：棕榈油、棕榈仁油、棕榈仁油精、棕榈仁硬脂精、棕榈硬脂精、棕榈超级硬脂精、棕榈油精、棕榈超级油精、棕榈中间馏分以及它们的组合。该第三成分包括月桂酸甘油三酯。