本发明公开了一种表面改性金属泡沫材料的制备方法及其应用，所述金属泡沫材料表面依次经历循环伏安法电沉积和硬脂酸乙醇溶液浸泡处理，所述循环伏安法施加的电压范围为‑1.2V～0.2V，扫速为4～6mV/s，循环10～30次；所述电沉积电解液由过渡金属盐和硫脲组成，所述电解液中过渡金属离子浓度不大于0.06mol/L，过渡金属离子和硫脲的摩尔比为1:10～1:20，所述硬脂酸质量浓度为0.15～0.3％。利用循环伏安法在在金属泡沫表面沉积形成粗糙结构，然后浸入硬脂酸溶液中，降低表面能，经表面改性处理的金属泡沫材料，具有优良的超疏水性能，可用于油水分离。