本公开提供了一种拆箱机器人及工作方法，至少包括：输送机构、拆解平台、第一机械臂和第二机械臂；拆解平台设置在输送机构的端部，输送机构与拆解平台的对接位置设有第一推动机构；拆解平台开有至少一条沿箱体移动方向的通槽，通槽的底部设有能够伸出通槽且沿通槽移动的第二推动机构；拆解平台的两侧设有对称的夹持机构，拆解平台的底部靠近输送机构的位置设有举升机构，拆解平台的一侧与平台支撑架活动连接；第一机械臂设置在拆解平台的一侧，第二机械臂设置在拆解平台的另一侧，第一机械臂的末端设有拆箱刀体，第二机械臂的末端设有吸盘；本公开解决了人工拆箱效率低的问题，实现了多形状多尺寸的箱体自适应拆箱调整。