本发明公开了一种多级缓控释制剂的制备方法，涉及多级缓控释制剂制备技术领域。本发明多级缓控释制剂包括具有胃黏附能力的片剂、以及负载在片剂上的高分子微球；高分子微球内分散有功能性食物和/或营养补充剂；本发明通过优化的快速熔融3D打印工艺制备功能性食物和/或营养补充剂的高分子微球，包括含壳聚糖的高分子材料，功能性食物和/或营养补充剂占高分子微球的1％‑95％，结合优选的胃粘附片剂辅料基质，包括羧甲基纤维素钠、羟丙基甲基纤维素、微晶纤维素，且高分子微球占胃黏附片剂的10％‑70％，可实现8‑12h的缓慢释放，生物利用度得到了出乎意料的提升，可高达85％‑95％。