固碳酶催化合成二羟基丙酮的方法
摘要:
本发明公开了利用嗜热脂肪芽孢杆菌来源的甲醇脱氢酶MDHBs突变体结合甲醇脱氢酶催化甲醛合成二羟基丙酮的制备方法,还公开了一种微凝胶包覆上述固碳酶催化合成二羟基丙酮的方法,两种方法都能提高催化效率,且微凝胶具有较好的生物相容性、可降解性。包覆甲醇脱氢酶和甲醛依赖型醛缩酶的微凝胶在工业化生产二羟基丙酮时,对环境友好,无污染,成本低。本发明所提供的二羟基丙酮的制备方法催化效果是传统野生型酶的2.67倍,大大提高了转化效率。
0/0