本申请公开一种处理器的中断响应方法、中断响应装置、芯片、计算机设备和非易失性计算机可读存储介质。处理器的中断响应方法包括根据当前中断的中断号获取当前中断的入口地址，并取出入口地址的第一条指令，执行第一条指令时流经多级流水；从响应当前中断到执行第一条指令时流经的目标级流水之前，保持全局中断使能开启，以响应目标中断，目标级流水为多级流水中的任一级，目标中断的中断优先级高于当前中断的中断优先级。根据当前中断的中断号获取入口地址，执行入口地址中的第一条指令，在响应当前中断到第一指令执行时对应的流水线最后一个阶段之前，通过将全局中断使能打开，将等待的高优先级中断进行响应，能够及时对高优先级中断进行响应。