本发明涉及一种提高胶凝材料流变性能的方法及胶凝材料，属于固废综合利用技术领域，能够实现资源利用，有效降低游离氧化钙含量，从而改善钢渣基碱激发材料的可加工性能；该方法采用碳化预处理的方式，将钢渣中游离氧化钙碳化为碳酸盐沉淀，得到碳化钢渣；然后将所述碳化钢渣与具有硅铝酸盐结构的固废混合，利用碱激发方式制备得到碳化钢渣基碱激发胶凝材料；各原料的占比包括：碳化钢渣10～50wt.％，粉煤灰20～40wt.％，矿渣20～60wt.％；所述碳化钢渣基碱激发胶凝材料在固化并养护7d后的抗压强度达到150Mpa以上。