本发明公开了一种利用北沙参提高免疫力的保健品及其制备方法，一种利用北沙参提高免疫力的保健品，该保健品由以下重量份原料制成：竹节参2～25份，太子参5～30份，北沙参10～35份，枸杞10～15份，红枣15～20份，桂圆15～20份，肉桂10～15份，薏米10～20份。该保健食品组合物制备时是通过对竹节参、太子参、北沙参采用煎煮、高速离心、真空浓缩、干燥等方法获得的，该组合物可加入常规辅料，按照常规工艺，制成颗粒剂、硬胶囊剂或片剂。采用绿色纯天然中药材为主要原料，绿色健康、环保，无毒副作用，药效吸收快，利用率高，效果显著。本发明所提供的制备方法，操作简单，方便，适于工业化生产。