本发明属于综合能源系统优化技术领域，具体涉及一种集生产与存储于一体的电热冷氢储综合能源系统及方法。本发明方法，基于碳排放以及各个成本，构建了综合能源系统优化模型，上层是配置优化阶段，在规划层面上优化得到系统的多组设备配置方案集合；下层是运行优化阶段，在运行层面上优化得到多组规划方案下系统的最佳运行工况。上层配置优化阶段的规划结果作为下层运行优化阶段的输入参数，直接影响下层目标函数，下层运行优化阶段的运行结果会及时反馈到上层，检验上层规划结果的准确性，并促使规划阶段模型重新寻找最优规划方案，不断循环，达到整体最优，从而实现系统的在经济、环保方面的最优容量和最优运行的规划。