本发明属于环保应用技术领域，尤其涉及一种利用含铬蓝湿皮皮革边角料无害化生产工业含氨基酸蛋白胨的方法。本发明提供一种利用含铬蓝湿皮皮革边角料无害化生产工业含氨基酸蛋白胨的方法，可以有效提取含铬蓝湿皮皮革边角料的蛋白，并且洗涤含铬滤饼的水、蒸发产生的水、回收盐产生的水、经处理的耐火材料用氧化铬洗涤水、硅铁钙渣浸出液都实现回用，并且含铬滤饼经提取铬酸盐后的残渣达到一般固废标准，有效实现了含铬蓝湿皮的边角料的无害化处理，整个处理过程仅针对含铬滤饼处理的过程中需要高温煅烧，其他工序中所需要的温度可以借助含铬滤饼高温煅烧的余热即可实现，为此，耗能低且产物均可实现利用。