- 专利标题: 一种来源于富硒牡蛎的具有ACE抑制活性的肽及其在制备降血压制剂中的应用
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申请号: CN202211001588.3申请日: 2022-08-19
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公开(公告)号: CN115974969B公开(公告)日: 2024-08-23
- 发明人: 苗建银 , 夏珍 , 梁兴唐 , 尹艳镇 , 曹庸
- 申请人: 北部湾大学 , 华南农业大学
- 申请人地址: 广西壮族自治区钦州市滨海新城滨海大道12号;
- 专利权人: 北部湾大学,华南农业大学
- 当前专利权人: 北部湾大学,华南农业大学
- 当前专利权人地址: 广西壮族自治区钦州市滨海新城滨海大道12号;
- 代理机构: 广州粤高专利商标代理有限公司
- 代理商 陈嘉毅
- 主分类号: C07K7/06
- IPC分类号: C07K7/06 ; A23L33/18 ; A61K38/08 ; A61P9/12
摘要:
本发明涉及一种来源于富硒牡蛎的具有ACE抑制活性的肽及其应用。该具有ACE抑制活性的肽具有如SEQIDNO:1所示序列,且所述具有ACE抑制活性的肽中的蛋氨酸M中的硫元素被硒取代。本发明提供的具有ACE抑制活性的肽具有较高的硒含量,能够与ACE的S1、S2和S1′活性口袋中的多个氨基酸残基通过氢键和静电作用结合,可有效抑制ACE活性;且促进EA.hy926细胞NO的释放及抑制ET‑1的分泌,在制备ACE抑制剂、功能性食品、药物等方面具有广泛的用途。
公开/授权文献
- CN115974969A 一种来源于富硒牡蛎的具有ACE抑制活性的肽及其应用 公开/授权日:2023-04-18