发明公开
- 专利标题： 高灵敏检测葡萄酒中二甲基二碳酸盐的方法
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申请号： CN202211443820.9申请日： 2022-11-18
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公开(公告)号： CN115825267A公开(公告)日： 2023-03-21
- 发明人: 陈波 , 罗洁 , 何纯点 , 涂小珂 , 靳保辉 , 易冰清
- 申请人： 深圳海关食品检验检疫技术中心
- 申请人地址： 广东省深圳市福田区福强路1011号深圳出入境检验检疫局综合实验楼7楼至15楼
- 专利权人： 深圳海关食品检验检疫技术中心
- 当前专利权人： 深圳海关食品检验检疫技术中心
- 当前专利权人地址： 广东省深圳市福田区福强路1011号深圳出入境检验检疫局综合实验楼7楼至15楼
- 代理机构： 北京超凡宏宇专利代理事务所
- 代理商 王闯
- 主分类号： G01N30/02
- IPC分类号： G01N30/02 ; G01N30/04 ; G01N30/06 ; G01N30/72
摘要：
本申请提供一种高灵敏检测葡萄酒中二甲基二碳酸盐的方法，涉及食品检测技术领域。高灵敏检测葡萄酒中二甲基二碳酸盐的方法，包括：测定待测葡萄酒中的碳酸甲乙酯的含量，然后根据表示葡萄酒二甲基二碳酸盐添加量与碳酸甲乙酯含量关系的第一标准工作曲线，计算得到所述待测葡萄酒中的二甲基二碳酸盐的含量。本申请提供的高灵敏检测葡萄酒中二甲基二碳酸盐的方法，稳定性高，灵敏度高，能够满足非法添加二甲基二碳酸盐的检测需求。
