本发明公开了一种大面积混合气预处理燃烧控制方法与系统，所述燃烧控制方法，通过高频高压快脉冲激励介质阻挡电极，对混合气进行改质处理；所述大面积混合气预处理系统，包括高频高压快脉冲发生器和大面积体预处理电极，所述大面积预处理电极设置于燃烧器内；本发明通过高频高压快脉冲激励介质阻挡电极，在燃烧器处于较低室压时，在燃烧室内产生大面积的低温等离子体放电通道，放电通道可以对混合气进行改质处理，控制混合气的活性，从而控制整体燃烧过程。