本发明提供了一种烹饪组件、锅具、烹饪设备和控制方法，其中，烹饪组件包括：锅具；基座，与锅具对应设置，基座能够对锅具加热；运行调节组件，包括：感应件，与基座电连接，触碰件，与锅具活动连接，触碰件能够相对于所述锅具移动以发生参数变化；其中，感应件能够感应到触碰件的参数变化，并生成反馈信号以调整基座的运行状态。通过本发明的技术方案，通过触碰件的移动可发生参数变化，并在感应件的感应下根据感应件的反馈信号控制基座的运行状态，无需设置复杂的无线信号收发装置，结构简单，有利于控制制造成本，且在操作时不会影响用户对锅具以及烹饪工具的持握，便于操作。