本发明公开一种基于石墨烯远红外加热的粮食循环干燥机及其干燥方法，每相邻两个远红外加热组件和通风排湿组件均上下间隔设置，储粮组件设置于沿高度方向从上到下的第一个远红外加热组件的上方，最后一个通风排湿组件与其底部的集料斗之间设有同步排粮模块；集料斗内的粮食物料通过螺旋输送器和提升机输送至提升机顶部，然后通过粮流方向控制器调整粮食物料是进入卸料管排出干燥机还是进入储粮组件再次干燥。本发明根据石墨烯材料通电后低温发射红外线的原理，其发射源表面温度40～80℃范围内可精确调节，利用能够直接与粮食物料接触的特性，充分提高干燥品质、效率，降低生产成本。