本发明公开了一种测量高炉铁口深度的方法，包括：将用以检测钎子移动距离的位移传感器和用以检测钎子钻铁口时压力变化的压力传感器连接于开铁口机本体；将所述钎子钻入所述高炉炉缸内；根据所述压力传感器和所述位移传感器获取所述钎子钻铁口时的压力变化和位移；根据所述位移计算高炉铁口深度。该方法根据压力传感器测得的钎子钻铁口时压力变化判断铁口是否打通，从而根据位移传感器确定铁口打通时钎子的位移，利用该位移计算高炉铁口深度，相比于传统以铁口喷出铁水作为打通高炉铁口的人眼判断方法而言，上述方法能够极大程度减小钎子的运动惯性和铁水喷出的滞后性对测量精度的影响。本发明还公开了一种可测量高炉铁口深度的开铁口机。