发明公开

一种控糖营养粥
摘要:
一种控糖营养粥,由以下重量份的原料制备而成:银耳16-22份、发芽糙米26-34份、绿豆20-26份、扁豆17-23份、麦芽糖醇5-9份、瓜尔豆胶0.8-1.2份。本发明综合采用多种原料,从控糖即减缓血糖释放吸收入手,达到控制血糖的目的,适合糖尿病人和血糖较高的人食用,因绿豆性寒,本发明尤其适用于夏季食用。
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