一种磷脂酶A2及其制备2-DHA-PS的方法
摘要:
本发明属于生物工程领域,具体涉及一种磷脂酶A2突变体及其制备方法。本发明使用易错PCR技术,对野生型磷脂酶A2进行随机突变,得到磷脂酶A2突变体,比酶活较野生型磷脂酶A2的酶活提高了27%;同时采用酵母表达系统,当脂酶A2展示于酵母表面时,酵母细胞既作为酶的生产者,又可以充当固定化酶中的载体,免去了酶的纯化和固定等操作,简化了生产环节,降低了生产成本。
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