发明授权
- 专利标题： 一种黑木耳多糖饮料的制备方法
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申请号： CN201410689767.X申请日： 2014-11-25
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公开(公告)号： CN104366640B公开(公告)日： 2016-11-02
- 发明人: 赵彦堂 , 赵景堂
- 申请人： 呼伦贝尔蒙天源生物科技有限公司
- 申请人地址： 内蒙古自治区呼伦贝尔市阿荣旗体育路文化街
- 专利权人： 呼伦贝尔蒙天源生物科技有限公司
- 当前专利权人： 呼伦贝尔蒙天源生物科技有限公司
- 当前专利权人地址： 内蒙古自治区呼伦贝尔市阿荣旗体育路文化街
- 代理机构： 中科专利商标代理有限责任公司
- 代理商 宋焰琴
- 主分类号： A23L2/38
- IPC分类号： A23L2/38 ; A23L33/00 ; A23L31/00
摘要：
一种黑木耳多糖饮料的制备方法，包括如下步骤：A)将泡发的黑木耳沥干后粉碎；B)热水浸提并搅拌，使水相和固相充分接触后过滤。本发明还可以对粉碎的黑木耳进行酶解。本发明的制备方法，不需要增加多糖沉淀、烘干、粉末制备等过程，提取获得的黑木耳多糖直接溶解在提取液中，并且提取所得的黑木耳多糖液流动性好，粘度降低，易于过滤。整个工艺制备方法简单快捷，提取充分，效率高，适合大规模工厂化生产。
公开/授权文献
- CN104366640A 一种黑木耳多糖饮料的制备方法 公开/授权日：2015-02-25
