Invention Publication
CN102458135A 引发饱食感的奶制品
无效 - 撤回
- Patent Title: 引发饱食感的奶制品
- Patent Title (English): Satiety inducing milk product
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Application No.: CN201080027542.8Application Date: 2010-04-20
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Publication No.: CN102458135APublication Date: 2012-05-16
- Inventor: 科内利斯·格拉斯 , 卢特斯彻·范德泽
- Applicant: 菲仕兰产品有限公司
- Applicant Address: 荷兰阿姆斯福特
- Assignee: 菲仕兰产品有限公司
- Current Assignee: 菲仕兰产品有限公司
- Current Assignee Address: 荷兰阿姆斯福特
- Agency: 北京康信知识产权代理有限责任公司
- Agent 李丙林; 张英
- Priority: 2002768 2009.04.20 NL
- International Application: PCT/NL2010/050207 2010.04.20
- International Announcement: WO2010/123351 EN 2010.10.28
- Date entered country: 2011-12-20
- Main IPC: A23C9/13
- IPC: A23C9/13 ; A23C19/076 ; A23C21/06 ; A23J1/20 ; A23L1/29
Abstract:
本发明涉及功能食品领域。具体地，其涉及乳清蛋白以及乳清蛋白在用于体重管理的组合物中的应用。提供了包含乳清蛋白a-乳白蛋白(a-LA)和酪蛋白巨肽(CMP)的乳清成分在制备用于促进健康体重的营养、饮食或药物组合物中的应用，其中a-LA与GMP之间的重量比为≥2。还提供了包含乳清成分的奶制品，该乳清成分包含a-LA和CMP，其中，a-LA与GMP之间的重量比为≥2。
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