副干酪乳杆菌产生的抗菌肽的分离纯化方法
摘要:
副干酪乳杆菌产生的抗菌肽的分离纯化方法。目前抗菌肽的应用已成为生命科学领域的一个研究热点。本发明包括:选取副干酪乳杆菌制作培养基,获得的发酵液在离心力10,000克,离心,冷藏并分离,经阳离子交换层析并过积累浓缩,使用超滤离心管在冷冻低温高速离心超滤除盐,同时收集流出液和保留液,将保留液通过分离纯化;高效液相色谱HPLC;采用蛋白浓缩试剂盒对样品进行浓缩,考马斯亮兰蛋白测定试剂盒检测蛋白浓度,12-烷基磺酸钠-聚丙烯酰胺凝胶电泳SDS-PAGE对分离到抗菌肽进行分子量估测,基质辅助激光解吸飞行时间质谱MOLDI-TOF-MS和串联质谱Q-TOF2实验测定氨基酸序列。本发明应用于抗菌肽的分离纯化。
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