公开(公告)号：US20020127303A1

公开(公告)日：2002-09-12

申请号：US10093724

申请日：2002-03-08

申请人： ROCHE VITAMINS INC.

发明人： Chyi-Cheng Chen ,  Bruno Leuenberger ,  Ernst Zedi

IPC分类号： A23L001/00

CPC分类号： A23L33/15 ,  A23P10/30 ,  A23V2002/00 ,  A23V2200/224 ,  A23V2250/616 ,  A23V2250/5114 ,  A23V2250/702 ,  A23V2250/712 ,  A23V2250/708 ,  A23V2250/628 ,  A23V2250/61 ,  A23V2250/70 ,  A23V2250/5118

摘要： The invention relates to compositions containing a fat soluble substance in a glassy carbohydrate matrix having maltose or a mixture of low-molecular weight carbohydrates, and, optionally, a high-molecular weight carbohydrate. The compositions can be used for multivitamin tablets, hard gelatin capsules, dry food and feed compositions and for enriching sugar.

摘要翻译： 本发明涉及含有具有麦芽糖或低分子量碳水化合物和任选的高分子量碳水化合物的混合物的玻璃状碳水化合物基质中的脂溶性物质的组合物。 该组合物可用于多种维生素片剂，硬明胶胶囊，干食物和饲料组合物，并用于富集糖。