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发明申请
EMULSIFIED CHEESE PRODUCT 审中-公开

公开(公告)号：US20180295850A1

公开(公告)日：2018-10-18

申请号：US15947249

申请日：2018-04-06

申请人： ORNUA INGREDIENTS NORTH AMERICA

发明人： Tony McCarthy , Kyle Kelvington , Chris Rentmeester , Michelle McWane

IPC分类号： A23C19/082

摘要： Provided are methods for producing a low-sodium emulsified cheese product using a citric acid source.