公开(公告)号：US20090092716A1

公开(公告)日：2009-04-09

申请号：US12218153

申请日：2008-07-11

申请人： William Alan Atwell ,  Jodi A. Engleson ,  Allen Richard Muroski ,  Sean McIlwain Finnie ,  Sean Acie Smith

发明人： William Alan Atwell ,  Jodi A. Engleson ,  Allen Richard Muroski ,  Sean McIlwain Finnie ,  Sean Acie Smith

IPC分类号： A21D13/00 ,  A23L1/29

CPC分类号： A21D8/06 ,  A21D10/005 ,  A21D10/04 ,  A21D13/04 ,  A21D13/043 ,  A21D13/066 ,  A21D13/40 ,  A23V2002/00 ,  A23V2200/126

摘要： The present invention provides an ingredient delivery system and methods of producing a gluten-free bakery product using an oven to produce quality gluten-free bakery products made by this method.

摘要翻译： 本发明提供了一种成分递送系统和使用烤箱生产无麸质烘焙食品的方法，以生产通过该方法制造的优质无麸质焙烤食品。