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公开(公告)号：CN114081046A
公开(公告)日：2022-02-25
申请号：CN202111220160.3
申请日：2021-10-20
Applicant: 黑龙江农业经济职业学院
Abstract: 本发明涉及一种烘焙模具，具体地说，涉及一种无接触式糕点烘焙用免烫伤模具以及使用方法。其包括模具本体，所述模具本体顶部设置多个模槽，且所述模槽沿横纵两个方向进行排列，还包括模具座体。本发明中使上握把靠近下握把，利用杠杆远离使抬升板相对上握把的一端翘起，翘起后作用在置模盒底部，置模盒底部设置底架，用于与抬升板接触，使其受力带动置模盒绕铰轴转动，然后随抬升板同步抬升，此时模具本体内的糕点受自身重力作用脱离模槽并向下滚落，整个过程中采用无接触的方式将置模盒抬起，并实现糕点的脱离，从而防止接触的过程中对皮肤造成烫伤。
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公开(公告)号：CN114081046B
公开(公告)日：2022-09-16
申请号：CN202111220160.3
申请日：2021-10-20
Applicant: 黑龙江农业经济职业学院
Abstract: 本发明涉及一种烘焙模具，具体地说，涉及一种无接触式糕点烘焙用免烫伤模具以及使用方法。其包括模具本体，所述模具本体顶部设置多个模槽，且所述模槽沿横纵两个方向进行排列，还包括模具座体。本发明中使上握把靠近下握把，利用杠杆远离使抬升板相对上握把的一端翘起，翘起后作用在置模盒底部，置模盒底部设置底架，用于与抬升板接触，使其受力带动置模盒绕铰轴转动，然后随抬升板同步抬升，此时模具本体内的糕点受自身重力作用脱离模槽并向下滚落，整个过程中采用无接触的方式将置模盒抬起，并实现糕点的脱离，从而防止接触的过程中对皮肤造成烫伤。
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公开(公告)号：CN215075044U
公开(公告)日：2021-12-10
申请号：CN202120803274.X
申请日：2021-04-19
Applicant: 黑龙江农业经济职业学院
IPC: A21B3/07
Abstract: 本实用新型公开一种中西式面点烘焙实用工具，包括配合使用且彼此独立的两块夹板，两块所述夹板呈平面板状，两块所述夹板的底面呈直线状，顶面呈中间向上凸出的倾斜状，且中部靠上位置设有朝向底面弯曲的弧形条孔，其中两块所述夹板的弧形条孔夹紧并固定烘焙器具。本实用新型方案中，可以有效提高夹板的使用寿命，减少夹板的更换频率，降低烘焙时的成本。
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