公开(公告)号：CN117568177A

公开(公告)日：2024-02-20

申请号：CN202311531624.1

申请日：2023-11-16

Applicant: 鲁东大学 ,  烟台新旧动能转换研究院暨烟台科技成果转移转化示范基地

Inventor： 伍国超 ,  孙其伟 ,  吴明娟 ,  赵波 ,  吴楠 ,  胡小林 ,  白杨 ,  谭冉 ,  陈涛 ,  闫一然

IPC: C12N1/06 ,  C12N1/20 ,  C12P19/04 ,  C12R1/645

Abstract: 本发明公开了一种解脂耶氏酵母提取物的制备方法及应用，该方法采用50℃碱处理+酵母破壁酶+中性蛋白酶处理相结合，可以显著提高废弃解脂耶罗氏酵母中蛋白质的提取效率，并且还能降低能耗并实现最大的成本效益。并且本发明首次将解脂耶氏酵母提取物用于微生物培养的氮源，通过实验验证，可以提高细菌纳米纤维素的产量，相对于标准的酵母浸粉，产量提高了66.5％，并且使用解脂耶氏酵母提取物制备的BNC具有更细的纤维直径和更高的亲水性，这意味着这一技术对微生物培养效率和质量的提高具有重要的意义。