用于生产食品的设备和方法

    公开(公告)号:CN110165650B

    公开(公告)日:2022-05-10

    申请号:CN201910117739.3

    申请日:2019-02-15

    IPC分类号: H02H9/08

    摘要: 本发明涉及用于生产食品的设备和方法、特别是用于生产香肠的填料机,其中该设备具有生成漏电流IA的负载电路,并且具有滤波器、频率转换器、马达线缆和马达。该设备还包括漏电流补偿器,该漏电流补偿器具有用于检测漏电流的装置和用于生成补偿电流的装置,该补偿电流具有与漏电流相反的方向并且与漏电流叠加,使得漏电流减少、特别是基本上被消除。

    用于确定拉褶肠衣棒的填充水平的方法和装置

    公开(公告)号:CN112293459A

    公开(公告)日:2021-02-02

    申请号:CN202010723787.X

    申请日:2020-07-24

    IPC分类号: A22C11/02

    摘要: 本发明涉及一种用于确定拉褶肠衣棒的填充水平的方法和装置,其中,拉褶肠衣棒存储容器(3)中的具有第一数量的连续布置的拉褶肠衣棒(1)的行(R1)由推送器在第一行程循环中沿分离边缘(20)的方向沿着倾斜平面以一个接一个的方式推送通过分离边缘(20),并且一旦该行的最后一个拉褶肠衣棒(1)被推送通过了分离边缘(20),推送器(4)沿着倾斜平面往回移动,并取出具有第二数量的连续布置的拉褶肠衣棒的行(R2)并在另一行程循环中沿朝向分离边缘(20)的方向推送该第二数量的连续配置的拉褶肠衣棒,其特征在于,控制装置(22)根据被推送通过分离边缘(20)的拉褶肠衣棒的数量来确定拉褶肠衣棒存储容器(3)中的拉褶肠衣棒(1)的填充水平。

    用于生产食品的设备和方法

    公开(公告)号:CN110165650A

    公开(公告)日:2019-08-23

    申请号:CN201910117739.3

    申请日:2019-02-15

    IPC分类号: H02H9/08

    摘要: 本发明涉及用于生产食品的设备和方法、特别是用于生产香肠的填料机,其中该设备具有生成漏电流IA的负载电路,并且具有滤波器、频率转换器、马达线缆和马达。该设备还包括漏电流补偿器,该漏电流补偿器具有用于检测漏电流的装置和用于生成补偿电流的装置,该补偿电流具有与漏电流相反的方向并且与漏电流叠加,使得漏电流减少、特别是基本上被消除。

    用于确定拉褶肠衣棒的填充水平的方法和装置

    公开(公告)号:CN112293459B

    公开(公告)日:2022-06-28

    申请号:CN202010723787.X

    申请日:2020-07-24

    IPC分类号: A22C11/02

    摘要: 本发明涉及一种用于确定拉褶肠衣棒的填充水平的方法和装置,其中,拉褶肠衣棒存储容器(3)中的具有第一数量的连续布置的拉褶肠衣棒(1)的行(R1)由推送器在第一行程循环中沿分离边缘(20)的方向沿着倾斜平面以一个接一个的方式推送通过分离边缘(20),并且一旦该行的最后一个拉褶肠衣棒(1)被推送通过了分离边缘(20),推送器(4)沿着倾斜平面往回移动,并取出具有第二数量的连续布置的拉褶肠衣棒的行(R2)并在另一行程循环中沿朝向分离边缘(20)的方向推送该第二数量的连续配置的拉褶肠衣棒,其特征在于,控制装置(22)根据被推送通过分离边缘(20)的拉褶肠衣棒的数量来确定拉褶肠衣棒存储容器(3)中的拉褶肠衣棒(1)的填充水平。