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公开(公告)号：CN106699909A
公开(公告)日：2017-05-24
申请号：CN201611163977.0
申请日：2016-12-15
Applicant: 重庆第二师范学院
IPC: C08B31/10
CPC classification number: C08B31/10
Abstract: 本发明涉及一种甲基淀粉的制备工艺，具体方法是：将淀粉与体积分数30％的乙醇水溶液加入反应器中，搅拌均匀，加入硫酸二甲酯，间歇微波或超声波活化10～20分钟，然后水浴加热至50℃，加入质量分数30％的氢氧化钠溶液，反应1小时，固液分离，所得固体经后处理即得。本发明采用硫酸二甲酯为甲基化试剂，在传统甲基化改性方法的基础上辅助以超声波和微波活化技术，大大提高了所得甲基淀粉的甲氧基含量。并且，制备得到的甲基淀粉在干燥状态下性能稳定。
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