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公开(公告)号：CN104530175B
公开(公告)日：2016-05-18
申请号：CN201410833029.8
申请日：2014-12-29
申请人： 贺州学院
IPC分类号： C07J63/00
摘要： 本发明的荸荠皮提取分离桦木酸的方法，属于天然有机化学领域，其特征在于，以甲醇水溶液、乙醇水溶液或丙酮水溶液中的任意一种为溶剂，提取荸荠皮中桦木酸，提取物经乙酸乙酯萃取后，萃取物用硅胶柱色谱分离，所得粗品经重结晶纯化，获得含量在97％以上的桦木酸产品。本发明利用大量被废弃的荸荠皮为原料制备桦木酸，开辟了从天然植物中提取分离桦木酸的新途径，分离效果好，产品纯度高，使荸荠皮变废为宝，原料易得，资源丰富，工艺操作简单，生产成本低，具有广阔的开发生产的前景，可进行规模化生产，满足医药工业需要。
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公开(公告)号：CN106174007A
公开(公告)日：2016-12-07
申请号：CN201610556516.3
申请日：2016-07-15
申请人： 贺州学院
CPC分类号： A23V2002/00 , A23V2300/10
摘要： 本发明涉及一种紫薯糯米膨化脆片的制备方法，包括步骤：(1)调制混合浆：将按质量份数构成的如下组份：紫薯粉50-60份、糯米粉30-40份、白砂糖5-15份、食盐0.5-1.0份、水150-200份置于搅拌机中搅拌成混合浆；(2)定形：将混合浆倒入厚度在0.3cm-0.8cm之间的模具；(3)预干燥：放入鼓风干燥箱内进行预干燥至含水量达到35％-40％；(4)微波膨化：微波功率为480W-550W/100g，微波膨化时间为140s-180s，冷却后即得紫薯糯米膨化脆片成品。本发明改善了紫薯的膨化效果和脆片的品质，使脆片具有低脂肪、低热量、高纤维的特点，避免传统油炸方法的不利因素。
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公开(公告)号：CN104530175A
公开(公告)日：2015-04-22
申请号：CN201410833029.8
申请日：2014-12-29
申请人： 贺州学院
IPC分类号： C07J63/00
CPC分类号： C07J63/008
摘要： 本发明的荸荠皮提取分离桦木酸的方法，属于天然有机化学领域，其特征在于，以甲醇水溶液、乙醇水溶液或丙酮水溶液中的任意一种为溶剂，提取荸荠皮中桦木酸，提取物经乙酸乙酯萃取后，萃取物用硅胶柱色谱分离，所得粗品经重结晶纯化，获得含量在97％以上的桦木酸产品。本发明利用大量被废弃的荸荠皮为原料制备桦木酸，开辟了从天然植物中提取分离桦木酸的新途径，分离效果好，产品纯度高，使荸荠皮变废为宝，原料易得，资源丰富，工艺操作简单，生产成本低，具有广阔的开发生产的前景，可进行规模化生产，满足医药工业需要。
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公开(公告)号：CN110558511A
公开(公告)日：2019-12-13
申请号：CN201910842732.8
申请日：2019-09-06
申请人： 贺州学院
摘要： 本发明属于食品加工领域，具体涉及一种荸荠加工过程中富集苯丙素类成分的方法。所述方法，包括如下步骤：水沸腾后，将不削皮的新鲜荸荠进行蒸制或煮制。本发明加工方法不仅可使荸荠皮含有的苯丙素类成分富集在荸荠果肉里，有助于提高荸荠肉的营养价值，而且经过蒸制或煮制后，荸荠皮软化，可用手轻易将荸荠皮剥下，获得荸荠肉的过程原料损失小。
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公开(公告)号：CN109222150A
公开(公告)日：2019-01-18
申请号：CN201811135453.X
申请日：2018-09-28
申请人： 贺州学院
IPC分类号： A23N12/06
摘要： 本发明公开了一种超声波联合微波喷动冻干型菌柄的干燥及减菌方法，包括以下步骤：（1）清洗整形：将食用菌清洗沥干，修剪除去菌伞和菌根，得到菌柄；（2）超声波处理：将步骤（1）中所得菌柄浸入清水中，采用500-1000W/kg的超声波处理15-30min；（3）冷冻：将经过步骤（2）处理后的菌柄放入低温冰箱中，以3-5℃/min的冷却速度冷却至菌柄中心温度下降至-40℃；（4）变频微波喷动干燥；（5）自然冷却；（6）后续贮藏处理。
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公开(公告)号：CN112655754A
公开(公告)日：2021-04-16
申请号：CN202011547496.6
申请日：2020-12-24
申请人： 贺州学院
摘要： 本发明涉及食品保鲜领域，具体公开了一种利用辐照对荔枝进行保鲜的方法和应用。本发明的方法为对采摘后的荔枝进行辐照。本发明将辐照在荔枝保鲜中应用。采摘后的荔枝在辐照后能够有效的延缓褐变；褐变指数上升速度较慢，果皮水分含量保持得相对较好，总酚含量保持在最高水平，类黄酮含量和花色苷维持在含量较高水平，很大程度上降低了果皮果肉POD和PPO活性；最长能达到22天的有效保鲜贮藏期；相比于其他如低温非密封膜保鲜等具有更好的保鲜效果。
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公开(公告)号：CN110403161A
公开(公告)日：2019-11-05
申请号：CN201910754499.8
申请日：2019-08-15
申请人： 贺州学院
摘要： 本发明公开了一种荸荠加工过程中富集黄酮的方法，包括汽蒸和水煮两种方法；汽蒸方法：在不直接与水接触的前提下，水沸腾后，将新鲜荸荠不削皮置于普通蒸锅中，蒸制30 min；水煮方法：水沸腾后，将新鲜荸不削皮与水按1:15的质量比置于电磁炉中，煮制30 min。本发明的加工方法不仅使荸荠皮黄酮化合物富集在荸荠果肉里，而且不削皮加工后，可直接用手将荸荠皮剥下，不损失荸荠肉，比现在的加工方法节约了原料。
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公开(公告)号：CN108497024A
公开(公告)日：2018-09-07
申请号：CN201810370680.4
申请日：2018-04-24
申请人： 贺州学院
摘要： 本发明公开了一种香芋戚风蛋糕，由包括以下重量份的原料制成：鸡蛋90-110份、低筋粉10-15份、香芋粉20-25份、玉米淀粉10-15份、白砂糖15-25份、色拉油22-26份、罗汉果水47-51份、盐0.5-0.8份和塔塔粉1.4-1.7份。本发明还公开了上述香芋戚风蛋糕的制备方法。所述香芋戚风蛋糕有机融合了香芋与罗汉果的营养与香味，其香芋味浓郁、口感细腻、组织松软、甘甜可口，且具有散积理气、解毒补脾、清热镇咳多种功效，营养保健功效远远高于同类产品，老少皆宜。
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公开(公告)号：CN212007907U
公开(公告)日：2020-11-24
申请号：CN202020850992.8
申请日：2020-05-20
申请人： 贺州学院
IPC分类号： G01N1/08
摘要： 本实用新型公开了一种食品检测用水果采样仪器，包括操作把手、蓄电池、主体和驱动电机，所述主体内部的顶端安装有蓄电池，且主体的顶端焊接有操作把手，所述主体内部的底端安装有驱动电机，且驱动电机的输出端安装有转盘，转盘的底端安装有基座，并且基座的底端安装有电动伸缩杆。本实用新型通过安装有装配块、装配槽、卡柱、限位片、限位螺栓、采样管、基座和转盘，使得装置既可以利用装配块和装配槽构成的螺纹连接作用，将采样管在基座上进行拆卸或组装，又可以利用卡柱和卡槽构成的卡合连接结构，配合限位片和限位螺栓构成的锁紧固定作用，将基座和转盘进行组装或拆卸，进而使得装置实现了组合式的优点。
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公开(公告)号：CN212088000U
公开(公告)日：2020-12-08
申请号：CN202020851037.6
申请日：2020-05-20
申请人： 贺州学院
IPC分类号： A23N12/02
摘要： 本实用新型公开了一种马蹄自动清洗装置，包括装置本体、翻滚筒、第一齿轮、传输带和挡杆，所述装置本体的内部设有两组翻滚筒，且翻滚筒的两端皆与装置本体内壁相铰接，并且翻滚筒的表面固定有四组翻滚杆，所述翻滚筒的一端固定有第一齿轮，且第一齿轮一侧的装置本体内部设有两组驱动架，并且驱动架的两端皆与装置本体内壁相铰接，驱动架的一端固定有第二齿轮，所述驱动架下方的装置本体底端设有储水箱，且储水箱的顶端与装置本体底端固定连接，并且储水箱一侧的装置本体外壁上设有输送箱。本实用新型不仅实现了清洗装置对马蹄自动翻滚高效的清洗，保证了水源的洁净度，而且提高了清洗装置的工作效率。
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