公开(公告)号：CN107423750A

公开(公告)日：2017-12-01

申请号：CN201710326055.5

申请日：2017-05-10

Applicant: 贵州大学

Inventor： 张建 ,  杨瑞东 ,  陈蓉 ,  彭益书 ,  文雪峰

IPC: G06K9/62 ,  G06Q30/00

Abstract: 本发明公开一种有效的辣椒产地溯源方法，该方法是以不同辣椒产地中具有显著性差异的矿物元素为判别产地的有效变量，使用有效变量统计分析而建立的判别函数式公式对辣椒产地进行判别，其特征在于：辣椒中在不同地区之间存在显著性差异的矿物元素包括As、Ba、Ca、Co、Cr、Cu、Fe、Mo、Ni、P、Pb、Sb、Sn、Sr、Y、Zn；判别遵义虾子、贵阳花溪、毕节赫章三个辣椒产地的有效变量为Fe、Cr、Sn三个元素，通过判别分析方法得出的遵义虾子、贵阳花溪、毕节赫章三个辣椒产地的线性判别函数式分别为0.460Fe－3.820Cr－4.725Sn－12.655、0.432Fe＋0.320Cr＋21.241Sn－25.330、1.461Fe－11.084Cr－53.034Sn－116.704；本发明能较好地对遵义虾子、贵阳花溪、毕节赫章这三个辣椒产地进行判别。