一种葡萄柚采后病害防治用抑菌剂及其制备方法

    公开(公告)号:CN118303464A

    公开(公告)日:2024-07-09

    申请号:CN202410756787.8

    申请日:2024-06-13

    Abstract: 本发明提供一种葡萄柚采后病害防治用抑菌剂及其制备方法,涉及水果保鲜技术领域。所述葡萄柚采后病害防治用抑菌剂由酵母菌和解淀粉酶芽孢杆菌混合对洋甘菊发酵处理制备的提取物,以及壳聚糖、石竹烯、薄荷醇、肉桂醛、抗氧化剂、玉米淀粉、增稠剂等物质通过预混、搅拌、变压静置等步骤制备得到。本发明克服了现有技术的不足,制备的抑菌剂绿色无污染,在有效抑制葡萄柚扩展青霉引起的青霉病的同时对葡萄柚进行保鲜,综合提升对葡萄柚采后的病害防治效果。

    一种水果长效保鲜剂及其制备方法

    公开(公告)号:CN118160776A

    公开(公告)日:2024-06-11

    申请号:CN202410591702.5

    申请日:2024-05-14

    Abstract: 本发明提供一种水果长效保鲜剂及其制备方法,涉及水果保鲜技术领域。所述水果长效保鲜剂为采用丁香发酵灭菌提取物、薄荷精油、水杨酸、α‑松油醇、2‑羟基‑1,8‑桉树脑、4‑甲氧基苯乙醇、乙醇、硅藻土和木质素复配得到,且丁香发酵灭菌提取物为采用丁香经过发酵灭菌后获得。本发明克服了现有技术的不足,通过多种原料制备熏蒸保鲜剂,能够长效对水果在常温和冷藏条件下进行保鲜处理,延长水果的货架期,减少经济损耗。

    一种羧甲基纤维素钠复合涂膜保鲜剂其制备方法及应用

    公开(公告)号:CN104126653A

    公开(公告)日:2014-11-05

    申请号:CN201410341107.2

    申请日:2014-07-17

    Abstract: 本发明公开了一种羧甲基纤维素钠复合涂膜保鲜剂其制备方法及应用,属于水果保鲜技术领域。本发明中复合涂膜保鲜剂是采用羧甲基纤维素钠、茶多酚、氯化钙和冰醋酸按照一定比例复配而成。新鲜蓝莓经该复合涂膜保鲜剂浸泡处理,可降低蓝莓果实腐烂率和失重,保持蓝莓果实特有的风味、色泽和硬度,延长果实的贮藏期。所制备的膜剂易被水清洗,减少化学保鲜剂的残留,使用安全。本发明方法简单、成本低,易于推广应用,适合于大规模商业性应用。

    一种壳聚糖-水杨酸复合保鲜剂及其制备方法与应用

    公开(公告)号:CN107361132A

    公开(公告)日:2017-11-21

    申请号:CN201710601089.0

    申请日:2017-07-21

    CPC classification number: A23B7/154 A23B7/157

    Abstract: 本发明公开了一种壳聚糖-水杨酸复合保鲜剂及其制备方法与应用,其具体配方为:每100ml保鲜剂中含有壳聚糖0.5-2g、水杨酸0.01-0.2g和氯化钙0.5-2g;将水杨酸加入水溶液中搅拌至完全溶解,得到水杨酸水溶液,再向该溶液中加入氯化钙并搅拌至溶解,将壳聚糖缓慢加入水杨酸-氯化钙溶液中,37℃下恒温搅拌0.5-1h得复合物,用超声波分散10-20min,至壳聚糖分散均匀、静置、完全排除气泡,即得壳聚糖-水杨酸复合保鲜剂。该复合保鲜剂对葡萄柚果实进行浸泡处理,可显著降低葡萄柚果实腐烂率和失水率,保持葡萄柚果实特有的风味、色泽和硬度,延长果实的贮藏期。减少化学剂的残留及环境污染等问题,且其方法操作简单、成本低,易于推广应用,适合于大规模商业性应用。

    一种复合竹醋液保鲜剂及其制备方法与应用

    公开(公告)号:CN107279277A

    公开(公告)日:2017-10-24

    申请号:CN201710687461.4

    申请日:2017-08-11

    CPC classification number: A23B7/154

    Abstract: 本发明公开一种复合竹醋液保鲜剂及其制备方法与应用,其具体配方为:每100ml保鲜剂中含有体积比为0.5-5%(v/v)竹醋液,质量体积比为0.25-1%(w/v)桃胶,其余为水;其制备方法为:向适量纯净水中先加入竹醋液,搅拌至完全均匀,得到竹醋液水溶液,再向该溶液缓慢加入桃胶,余量为水,制成每100ml中含有体积比为0.5-5%(v/v)竹醋液、质量体积比为0.25-1%(w/v)桃胶的混合液,调节pH值为5.8-6。37℃下恒温搅拌0.5-1h至完全溶解,制成含有竹醋液-桃胶的混合液,用超声波分散10-20min,至桃胶分散均匀、静置、完全排除气泡,得到复合竹醋液保鲜剂。能有效延长蓝莓果实采后保鲜时间,并且无毒无害、生产成本低,易于推广应用。

    一种水果长效保鲜剂及其制备方法

    公开(公告)号:CN118160776B

    公开(公告)日:2024-11-19

    申请号:CN202410591702.5

    申请日:2024-05-14

    Abstract: 本发明提供一种水果长效保鲜剂及其制备方法,涉及水果保鲜技术领域。所述水果长效保鲜剂为采用丁香发酵灭菌提取物、薄荷精油、水杨酸、α‑松油醇、2‑羟基‑1,8‑桉树脑、4‑甲氧基苯乙醇、乙醇、硅藻土和木质素复配得到,且丁香发酵灭菌提取物为采用丁香经过发酵灭菌后获得。本发明克服了现有技术的不足,通过多种原料制备熏蒸保鲜剂,能够长效对水果在常温和冷藏条件下进行保鲜处理,延长水果的货架期,减少经济损耗。

    一种葡萄柚采后病害防治用抑菌剂及其制备方法

    公开(公告)号:CN118303464B

    公开(公告)日:2024-09-13

    申请号:CN202410756787.8

    申请日:2024-06-13

    Abstract: 本发明提供一种葡萄柚采后病害防治用抑菌剂及其制备方法,涉及水果保鲜技术领域。所述葡萄柚采后病害防治用抑菌剂由酵母菌和解淀粉酶芽孢杆菌混合对洋甘菊发酵处理制备的提取物,以及壳聚糖、石竹烯、薄荷醇、肉桂醛、抗氧化剂、玉米淀粉、增稠剂等物质通过预混、搅拌、变压静置等步骤制备得到。本发明克服了现有技术的不足,制备的抑菌剂绿色无污染,在有效抑制葡萄柚扩展青霉引起的青霉病的同时对葡萄柚进行保鲜,综合提升对葡萄柚采后的病害防治效果。

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