公开(公告)号：CN118667043A

公开(公告)日：2024-09-20

申请号：CN202410978904.5

申请日：2024-07-22

Applicant: 西南林业大学

Inventor： 赵魁 ,  向伟 ,  孙琳 ,  李奇 ,  史正军

IPC: C08B37/00 ,  A61K31/715 ,  A61K36/41 ,  A61P39/00 ,  A23L33/125 ,  A23L33/105 ,  A23L2/02 ,  A23L2/52 ,  A23L2/60 ,  A23L2/62

Abstract: 本发明涉及多糖提取和功能性饮品制备技术领域，涉及一种红景天基聚半乳糖醛酸‑半乳糖醛酸甲酯多糖的提取方法和应用及包含该多糖的抗疲劳功能性饮料。本发明以红景天为原料，经低温碱性提取、醇沉、纯化浓缩干燥制备得到具有抗疲劳效果的聚半乳糖醛酸‑半乳糖醛酸甲酯多糖，再以此多糖为基础，混合果蔬汁、甜味剂和尼泊金乙酯制备得到的抗疲劳功能性饮料，适合长期引用，即实现了红景天药渣的再利用，又开发得到一种高效抗疲劳而且可口的功能性饮料，解决了困扰人们身体疲劳的问题。